2018年06月12日 19:00
つけ麺 BOTAN＠小岩
『つけ麺 BOTAN』
小岩で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に少し足を延ばして新店巡り。
向った先は小岩警察署前という食い逃げ不可な場所に開店させてこちらのお店。
訪問は開店初日の12時30分。店頭で空席待ちをする先客6人の後ろに接続する。
やはり初日営業日+つけ麺専門ということもあってか列の進みはスローペースで、
25分後に入店となって、まずは入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
駅チカや人通りの多いリッチな立地ではないけれど、なかなか強気な価格設定。
今回は基本メニューと思しき「つけめん」の食券のみを購入して、カウンター席の
一角に腰を下ろす。直ぐに食券が回収され、麺の量（並220ｇ、大270ｇは同一価格）
をどちらにするか尋ねられたので、もちろん大を選択する。待つこと21分後に提供
されたのがこちら。
トロリとしたつけ汁の第一印象はまたチミか！って思ったけど、魚介は控えめで
強烈な豚の旨みがガツンと押し寄せてくる濃厚な豚骨醤油。具はつけ汁の中に
刻みチャーシュー、青ネギ、メンマが沈み、麺の上にチャーシューが一枚乗る。
合わせる麺は良い具合の柔らかさ加減で、濃厚なスープがしっかりと絡みます。
そんな濃度も手伝って麺が消え去るのと同時にスープも綺麗に無くなっていた。
（残念ながらスープ割りのサービスは行っていないので、スープが残った場合は
別料金となるがご飯でライス割りするのが店のおススメの食べ方のようです。）
次回はおススメに従い「味噌つけめん」と「ご飯」をガッツリと味わってみるか。
住 所 東京都江戸川区東小岩5-19-6
定休日 日曜日、臨時休業あり
駐車場 コインパーキング40分200円～
会 計 食券制
小岩で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に少し足を延ばして新店巡り。
向った先は小岩警察署前という食い逃げ不可な場所に開店させてこちらのお店。
訪問は開店初日の12時30分。店頭で空席待ちをする先客6人の後ろに接続する。
やはり初日営業日+つけ麺専門ということもあってか列の進みはスローペースで、
25分後に入店となって、まずは入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
駅チカや人通りの多いリッチな立地ではないけれど、なかなか強気な価格設定。
今回は基本メニューと思しき「つけめん」の食券のみを購入して、カウンター席の
一角に腰を下ろす。直ぐに食券が回収され、麺の量（並220ｇ、大270ｇは同一価格）
をどちらにするか尋ねられたので、もちろん大を選択する。待つこと21分後に提供
されたのがこちら。
トロリとしたつけ汁の第一印象はまたチミか！って思ったけど、魚介は控えめで
強烈な豚の旨みがガツンと押し寄せてくる濃厚な豚骨醤油。具はつけ汁の中に
刻みチャーシュー、青ネギ、メンマが沈み、麺の上にチャーシューが一枚乗る。
合わせる麺は良い具合の柔らかさ加減で、濃厚なスープがしっかりと絡みます。
そんな濃度も手伝って麺が消え去るのと同時にスープも綺麗に無くなっていた。
（残念ながらスープ割りのサービスは行っていないので、スープが残った場合は
別料金となるがご飯でライス割りするのが店のおススメの食べ方のようです。）
次回はおススメに従い「味噌つけめん」と「ご飯」をガッツリと味わってみるか。
住 所 東京都江戸川区東小岩5-19-6
定休日 日曜日、臨時休業あり
駐車場 コインパーキング40分200円～
会 計 食券制
