2017年04月24日 19:00
天下一品 お持ち帰りラーメン＠自宅
『天下一品 お持ち帰りラーメン』
日曜日は家から一歩も出ずに取り溜めておいたウォーキングデッドを
朝からイッキに観ようと思っていたので、前日のうちに天一の高円寺店
にてお持ち帰りラーメンを仕込んでおきます。
もちろん味は”こってり”の具ありです。
内容はストレートスープ、ラーメンたれ、麺、チャーシュー、青ネギ、メンマ、
そして調味料のからし味噌とニンニク薬味という構成。（写真は2人前）
調理も手間いらずの楽々なので日曜の朝から天一を満喫できます。
鶏と野菜の旨みがギュッと濃縮されたトロミのある濃度の高い鶏白湯スープ。
甘味も感じられるスープはこってりとしているが鶏らしくて重さを感じさせない。
調味料のニンニク薬味とからし味噌もいい働きをしてくれる。
合わせる麺は濃度のあるスープとの絡みのバランスがいいストレートの中細麺。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺を食べ終えてしまったので
残ったスープにご飯を投入して、最後の一滴まで堪能して綺麗に完食となった。
お店の味が気軽に味わえるので冷凍庫に常備したい一品です。
住 所 東京都杉並区高円寺南4-7-1
定休日 不定休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食後清算
日曜日は家から一歩も出ずに取り溜めておいたウォーキングデッドを
朝からイッキに観ようと思っていたので、前日のうちに天一の高円寺店
にてお持ち帰りラーメンを仕込んでおきます。
もちろん味は”こってり”の具ありです。
内容はストレートスープ、ラーメンたれ、麺、チャーシュー、青ネギ、メンマ、
そして調味料のからし味噌とニンニク薬味という構成。（写真は2人前）
調理も手間いらずの楽々なので日曜の朝から天一を満喫できます。
鶏と野菜の旨みがギュッと濃縮されたトロミのある濃度の高い鶏白湯スープ。
甘味も感じられるスープはこってりとしているが鶏らしくて重さを感じさせない。
調味料のニンニク薬味とからし味噌もいい働きをしてくれる。
合わせる麺は濃度のあるスープとの絡みのバランスがいいストレートの中細麺。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に麺を食べ終えてしまったので
残ったスープにご飯を投入して、最後の一滴まで堪能して綺麗に完食となった。
お店の味が気軽に味わえるので冷凍庫に常備したい一品です。
住 所 東京都杉並区高円寺南4-7-1
定休日 不定休
駐車場 パーキングメーター60分300円、その他多数
会 計 食後清算
