2016年11月29日 19:00

蒙古タンメン中本 上板橋本店@上板橋

『蒙古タンメン中本 上板橋本店』 
中本 外観 (2)






上板橋で迎えたランチタイム。昼食は土曜の夜に放送されたステマスマステにて
ラーメン店員がリアルにハマルお店の栄えある一位に輝いた中本へ向かいます。
訪問は月曜の11時24分。まずは入口右側に設置された券売機をジッと眺める。
中本 券売機 (2)






本当ならテレビで紹介された蒙古タンメンを頼むのがセオリーだが、前回食べて
ハマってしまった「スタミナラーメン」と「定食」の組合わせで、2ptゲットを計ります。
そのまま店内を奥へと進んでいき、カウンター席の一角に腰を下ろし食券と共に
ポイントカードを手渡すと同時に店員さんにLineの画面を提示して、特典の中の
スライス玉子のサービスを受ける。待つこと12分後に提供されたのがこちら。
中本 スタミナラーメン (2)






中本をある程度食べ続けていると辿り着く激辛の向こう側に広がる非辛な世界。
豚骨、鶏ガラ、野菜のエキスが重なり合った醤油スープの上には野菜の旨みと
甘みを閉じ込めたトロミの付いた中華餡が掛けられる。通常の激辛でトリッキー
な商品とは異なり、一般的な町中華などでも好まれるシンプルで正統派な一杯。
味付は少し濃いめなので中華餡はおかずとしても重宝する。それにしても前々
から思っていたが、どのあたりがスタミナなのかはいまだに不明だ。
中本 麺 (2)






合わせる麺はモッチリとした食感の中太麺で中華餡が麺に良く絡みます。
中本 プチ中国丼






今回も小ライスの上に麻婆と中華餡を合い掛けしてプチ中国丼を楽しみます。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間にスープも飲み干し完食となった。

やっぱり丼も良いな。次回はガッツリと中国丼とプチスープのセットを頼むかな。

住 所  東京都板橋区常盤台4-33-3 浅香ビル201 
定休日  無休
駐車場  コインパーキング 20分100円~ 
会 計  食券制

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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