2015年07月24日 19:00
らーめんカッパハウス＠所沢
『らーめん カッパハウス』
所沢で迎えたランチタイム。となれば昼食はかっぱっぱルンパッパなこちらに決定。
訪問は平日の12時20分。慣れた足取りで入口右側に設置された券売機前に進む。
限定はなかったので「シーフドらーめん」と「チャーシューごはん」を購入します。
珍しく空いていたので今回はカウンター席ではなく一番快適なテーブル席に座り、
猛暑日の直射日光で溶けそうになった体をクーラーの直射風向でクールダウン
させながら待つこと7分で提供されたのがこちら。
相変わらず彩り良く盛り付けられており、その見た目からも食欲を刺激する。
濃厚な豚骨スープに烏賊・海老・浅蜊などの魚介系の旨み、そして野菜から
溶け出した甘味が重なりあうことによって生み出される独創的の高い一杯。
仕上げの段階で垂らされる香味油が更なるコクと魚介の風味を引き立てる。
合わせる麺は吸い付くような食感の中太麺で、やはりスープとの相性が抜群です。
バーナーで炙ることにより脂身の甘みが増したチャーシューごはん。
シンプルな一品でやはりラーメンのお供として最適な量と味付けです。
いつものようにノンストップで食べ進め、あっという間に完食となった。
限定メニューも好きだが定番商品もgoodデス。やっぱカッパ最高だ！
住 所 埼玉県所沢市旭町2-1
定休日 ほぼ無休
駐車場 提携コインパーキングあり
会 計 食券制
所沢で迎えたランチタイム。となれば昼食はかっぱっぱルンパッパなこちらに決定。
訪問は平日の12時20分。慣れた足取りで入口右側に設置された券売機前に進む。
限定はなかったので「シーフドらーめん」と「チャーシューごはん」を購入します。
珍しく空いていたので今回はカウンター席ではなく一番快適なテーブル席に座り、
猛暑日の直射日光で溶けそうになった体をクーラーの直射風向でクールダウン
させながら待つこと7分で提供されたのがこちら。
相変わらず彩り良く盛り付けられており、その見た目からも食欲を刺激する。
濃厚な豚骨スープに烏賊・海老・浅蜊などの魚介系の旨み、そして野菜から
溶け出した甘味が重なりあうことによって生み出される独創的の高い一杯。
仕上げの段階で垂らされる香味油が更なるコクと魚介の風味を引き立てる。
合わせる麺は吸い付くような食感の中太麺で、やはりスープとの相性が抜群です。
バーナーで炙ることにより脂身の甘みが増したチャーシューごはん。
シンプルな一品でやはりラーメンのお供として最適な量と味付けです。
いつものようにノンストップで食べ進め、あっという間に完食となった。
限定メニューも好きだが定番商品もgoodデス。やっぱカッパ最高だ！
住 所 埼玉県所沢市旭町2-1
定休日 ほぼ無休
駐車場 提携コインパーキングあり
会 計 食券制
