2014年10月05日 19:05
きしめん 住よし＠名古屋駅構内 新幹線下りホーム
『きしめん 住よし』
うッぅ～～～ん、前日はちょっとハッスルしずぎの飲みすぎで、台湾ラーメンと
2件目の手羽先までは覚えてるが、3件目あたりからの記憶がぶっ飛んでいる。
重い体を引きずり、なんとかたどり着いた新幹線の乗り場で〆の名古屋めし。
シンプルイズベストできしめんか玉子入り位にすればいいのに、今回の旅で
食べ損ねた名古屋コーチンが気になったので、そちらをポチッとタップする。
おりょりょ？870万円という超高額商品にも関わらず、実にすっきりとした一杯。
かつぶしも丼の上で揺らめいておらず、丼に盛りつけられていたのは白ネギに
残ったコストは全てメインの具材である名古屋コーチンに回しているのだろうか。
ツユは関東と関西の中間位の鰹や鯵節？などの風味を生かしたあっさりタイプ。
肝心の名古屋コーチンはと言うと、正直普通の鶏との差を感じられなかったので、
やっぱり天ぷら系のメニューの方がオススメ鴨。
合わせるのはきしめんらしいツルシコな食感と喉越しが楽しめる平打ち麺。
スルスルっと啜っていき、ツユも飲み干してあっという間に完食となった。
さてお腹も膨れたことだし、帰りの新幹線は爆☆睡していこうか。
うッぅ～～～ん、前日はちょっとハッスルしずぎの飲みすぎで、台湾ラーメンと
2件目の手羽先までは覚えてるが、3件目あたりからの記憶がぶっ飛んでいる。
重い体を引きずり、なんとかたどり着いた新幹線の乗り場で〆の名古屋めし。
シンプルイズベストできしめんか玉子入り位にすればいいのに、今回の旅で
食べ損ねた名古屋コーチンが気になったので、そちらをポチッとタップする。
おりょりょ？870万円という超高額商品にも関わらず、実にすっきりとした一杯。
かつぶしも丼の上で揺らめいておらず、丼に盛りつけられていたのは白ネギに
残ったコストは全てメインの具材である名古屋コーチンに回しているのだろうか。
ツユは関東と関西の中間位の鰹や鯵節？などの風味を生かしたあっさりタイプ。
肝心の名古屋コーチンはと言うと、正直普通の鶏との差を感じられなかったので、
やっぱり天ぷら系のメニューの方がオススメ鴨。
合わせるのはきしめんらしいツルシコな食感と喉越しが楽しめる平打ち麺。
スルスルっと啜っていき、ツユも飲み干してあっという間に完食となった。
さてお腹も膨れたことだし、帰りの新幹線は爆☆睡していこうか。
