2011年04月02日 18:00
東京・芝 とうふ屋 うかい＠芝公園
『東京・芝 とうふ屋 うかい』
芝ボウリングセンター跡地に開業したのは2005年のこと。
2000坪ほどの面積に加え、通りから少し入った場所に位置しているので、
正門を潜り抜け、受付まで歩を進めると一瞬、都心のど真ん中にいることを
忘れるほどの静かさだが、振り返るとそこには東京タワーが聳え立っており、
そのアンバランスさが面白いです。
建物は山形の造り酒屋などを移築してきたので、館内は開業して
まだ6年しか経過していないにも関わらず、非常に落ち着いた雰囲気が漂う。
どの客室からも中央の日本庭園を眺められるように建てられているので、
庭の景色を楽しみながら食事が出来る昼がお勧めです。
結納や初顔合わせなどのお祝い事にも良く利用されるようで、
この日もそのような姿を多数見かけました。
正直下手なホテルより場所も雰囲気の数段上で、年配の方にも受けが
良いので大事な席にはぴったりかもしれません。
それとやはり港区という場所柄か、外国人や芸能人の姿も少なくないです。
最適な表現ではないかも知れませんが、叙○苑の豆腐版とも思えます。
さて料理（訪問時は4月の初め）ですが、
【いか桜蒸し】
【あげ田楽】
【旬の魚】
【新じゃがと薩摩豚】
【たけのこと粟麩・えんどう豆すり流し・春菜浸し】
【名物 豆水豆腐】
【ぬく寿し・汁・香の物】
【豆の花】
旬のはしりのものを使用して季節感を感じさせる、そこに自慢の田楽や
豆腐を上手く組み込んで豆腐会席として仕上げられる。
やはり流石は「うかいグループ」といったところでしょうか、どの客層にも
受け入れられそうな献立です。
ただ、おかしな話だがあまりにバランスが取れすぎていたので、
全体的な印象が薄れてしまった気もするが。
芝ボウリングセンター跡地に開業したのは2005年のこと。
2000坪ほどの面積に加え、通りから少し入った場所に位置しているので、
正門を潜り抜け、受付まで歩を進めると一瞬、都心のど真ん中にいることを
忘れるほどの静かさだが、振り返るとそこには東京タワーが聳え立っており、
そのアンバランスさが面白いです。
建物は山形の造り酒屋などを移築してきたので、館内は開業して
まだ6年しか経過していないにも関わらず、非常に落ち着いた雰囲気が漂う。
どの客室からも中央の日本庭園を眺められるように建てられているので、
庭の景色を楽しみながら食事が出来る昼がお勧めです。
結納や初顔合わせなどのお祝い事にも良く利用されるようで、
この日もそのような姿を多数見かけました。
正直下手なホテルより場所も雰囲気の数段上で、年配の方にも受けが
良いので大事な席にはぴったりかもしれません。
それとやはり港区という場所柄か、外国人や芸能人の姿も少なくないです。
最適な表現ではないかも知れませんが、叙○苑の豆腐版とも思えます。
さて料理（訪問時は4月の初め）ですが、
【いか桜蒸し】
【あげ田楽】
【旬の魚】
【新じゃがと薩摩豚】
【たけのこと粟麩・えんどう豆すり流し・春菜浸し】
【名物 豆水豆腐】
【ぬく寿し・汁・香の物】
【豆の花】旬のはしりのものを使用して季節感を感じさせる、そこに自慢の田楽や
豆腐を上手く組み込んで豆腐会席として仕上げられる。
やはり流石は「うかいグループ」といったところでしょうか、どの客層にも
受け入れられそうな献立です。
ただ、おかしな話だがあまりにバランスが取れすぎていたので、
全体的な印象が薄れてしまった気もするが。
とうふ屋うかい 芝店 ( 赤羽橋 / 豆腐料理 )
★★★☆☆3.0
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