2010年06月01日 18:00
麺屋 彩香＠保谷
「麺屋 彩香」 保谷
携帯サイトで知った新店に日曜の昼前に向かいます
お店はビルの一階のスナックなどが集まるフロアーの奥に
位置しており情報が無かったら素通りしてしまいそうで
夜だったら更に気がつかないかも知れない
到着は11時20分、まずは入口右側に設置された食券機にて
「醤油」を購入します
提供は8分後、
行平鍋にて鶏などの動物系と節系をきっちり計って
合わせたスープ表面には薄らと鶏油が浮かぶ
具はチャーシュー、メンマ、白髪ネギで麺は細麺とシンプルな
昔ながらのラーメンだがキレがあり非常に落ち着く味わいです
立地条件は少し悪いが非常に美味しい一杯であった
塩は暫くしたら提供されるようでそちらも是非試してみたい
住 所 東京都西東京市東町3-11-2 グランドハイム保谷 1F
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 40分100円～
会 計 食券機
携帯サイトで知った新店に日曜の昼前に向かいます
お店はビルの一階のスナックなどが集まるフロアーの奥に
位置しており情報が無かったら素通りしてしまいそうで
夜だったら更に気がつかないかも知れない
到着は11時20分、まずは入口右側に設置された食券機にて
「醤油」を購入します
提供は8分後、
行平鍋にて鶏などの動物系と節系をきっちり計って
合わせたスープ表面には薄らと鶏油が浮かぶ
具はチャーシュー、メンマ、白髪ネギで麺は細麺とシンプルな
昔ながらのラーメンだがキレがあり非常に落ち着く味わいです
立地条件は少し悪いが非常に美味しい一杯であった
塩は暫くしたら提供されるようでそちらも是非試してみたい
住 所 東京都西東京市東町3-11-2 グランドハイム保谷 1F
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 40分100円～
会 計 食券機
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コメント一覧
1. Posted by 食い倒れ 2010年06月07日 18:21
こんにちわ。ブログ拝見させていただきまして、昨日訪問したら、スープ終了とのことでした。また今度足を運んでみます！
2. Posted by teishaba_604 2010年06月07日 22:04
食い倒れさんこんばんは！
あの場所でスープ切れ終了とは
もう地元の人気も掴んだようですね
実は私も塩ラーメンが気になっていて
他の方のブログなどから情報が
出るのを待っています
あの場所でスープ切れ終了とは
もう地元の人気も掴んだようですね
実は私も塩ラーメンが気になっていて
他の方のブログなどから情報が
出るのを待っています
3. Posted by ramen151e 2010年06月10日 13:40
キレとコクのある「２号ラーメン」風醤油ラーメンはなかなかよかったです！
それと、ロックな「湯切り」も！
「３号ラーメン」風塩ラーメンは今月中には出したいと話しておりました。
それと、ロックな「湯切り」も！
「３号ラーメン」風塩ラーメンは今月中には出したいと話しておりました。
4. Posted by teishaba_604 2010年06月10日 18:31
ramen151eさん こんにちは
私がお邪魔した時は控えめなロックな「湯切り」でした（笑）
塩の予定は今月中とは非常に楽しみですね
私がお邪魔した時は控えめなロックな「湯切り」でした（笑）
塩の予定は今月中とは非常に楽しみですね
