2009年12月03日 18:00
ぜんや＠新座
｢ぜんや｣ 新座
いわずと知れた埼玉の塩ラーメンの名店
店の前を通るとちょうど一台、駐車場に空きがあったので
久々にお邪魔します
到着は13時30分、お昼のピークを終えたのと雨が降っていたので
並びは3人、列に加わりメニューを眺めていると
すぐに席が空き、店内へと案内されました
入り口左側の食券機を見るとご飯物は既に売り切れのランプが
点灯していたので今回は｢チャーシューメンマラーメン・1150円｣
を購入します
約5分ほどで提供されました
黄金色のスープに乗る具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、
ネギで味付けもスープの邪魔にならないようにか至ってシンプル
麺は縮じれた中太麺がスープと絡みますが個人的には
ちょっと食感が合わないかも
前回、お邪魔したときは夏場で30分程並んで汗をかいたからか
もう少しまろやかな気がしたが今回のスープは
気候のせいからでしょうか魚介と鶏などの深みのある
スープにこだわりの塩が前面に結構ガツンと感じます
しかしこのスープ、ジンワリ染み込んでいきます
蓮華が止まらず一気にスープまで飲み干してしまっていた
近所に行った際はまた寄ってみよう
駐車場 店頭に5台
会 計 食券制
いわずと知れた埼玉の塩ラーメンの名店
店の前を通るとちょうど一台、駐車場に空きがあったので
久々にお邪魔します
到着は13時30分、お昼のピークを終えたのと雨が降っていたので
並びは3人、列に加わりメニューを眺めていると
すぐに席が空き、店内へと案内されました
入り口左側の食券機を見るとご飯物は既に売り切れのランプが
点灯していたので今回は｢チャーシューメンマラーメン・1150円｣
を購入します
約5分ほどで提供されました
黄金色のスープに乗る具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、
ネギで味付けもスープの邪魔にならないようにか至ってシンプル
麺は縮じれた中太麺がスープと絡みますが個人的には
ちょっと食感が合わないかも
前回、お邪魔したときは夏場で30分程並んで汗をかいたからか
もう少しまろやかな気がしたが今回のスープは
気候のせいからでしょうか魚介と鶏などの深みのある
スープにこだわりの塩が前面に結構ガツンと感じます
しかしこのスープ、ジンワリ染み込んでいきます
蓮華が止まらず一気にスープまで飲み干してしまっていた
近所に行った際はまた寄ってみよう
駐車場 店頭に5台
会 計 食券制
ぜんや ( 新座 / 塩ラーメン )
★★★★☆4.0
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コメント一覧
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