2016年02月
2016年02月01日 19:00
『ラーメン二郎 西台駅前店』
西台で迎えたランチタイム。最近気温の変化や新年会続きで少々疲れが溜まって
いたのでガッツリとニンニク補給して体調管理を計ります。訪問は月曜の12時10分、
店内+店頭に合わせて15人程の行列が発生しており、その最後尾に接続します。
25分程で店内から声が掛って入店、そして入口右側の券売機の前へと進みます。
おろ？久々の訪問なので知らなかったが昼間は助手の人がいなくて店主一人で
切り盛りしているようで大盛もブタも販売しないメニューを絞った営業なんですね。
もっとも最近は小食なのでノープロブレムで「ラーメン」のボタンをポチっと押した。
程なく着席、暫くすると店主から「麺少な目いますか～」と聞かれたので「ハイ」と
手を挙げる。並び始めから35分後に「ハイ、少な目の方、ニンニク入れますか？」
の問いかけに「ニンニク、ヤサイ、アブラ」とハッキリと答えて登場したのがこちら。
相変わらず野性的な一杯。そのビジュアルに触発されて自分の中の男が騒ぐ。
ブタの旨みがガツンと溶け出して微乳化したスープにカネシがピシッと効いた
一杯で、体に少々悪そな塩気と油分の旨みが体の隅々までに侵食していく。
具はホロホロっと崩れるブタ、ニンニク、しんなりとしたヤサイ、アブラが乗る。
合わせる麺は西台らしいヤワ目に茹でた平打ち麺で意外とスープにマッチする。
最初の2～3口位はウマイウマイと食べるたびにお腹が減るような錯覚に陥るが、
半分を過ぎたあたりで急に魔法が解けて？食べれるかという不安に襲われる。
最近は二郎に蓮華が無いのは二郎流の良心だと考えながら麺と具はなんとか
食べ終えるがスープは残して完食です。
ふう、jijyにはきつくなってきた。だけどまだまだミニラーメンには落ちないぞ！
住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7
定休日 日曜日・祝日・土曜日、水曜日の夜の部
駐車場 コインパーキング20分100円～
会 計 食券制
西台で迎えたランチタイム。最近気温の変化や新年会続きで少々疲れが溜まって
いたのでガッツリとニンニク補給して体調管理を計ります。訪問は月曜の12時10分、
店内+店頭に合わせて15人程の行列が発生しており、その最後尾に接続します。
25分程で店内から声が掛って入店、そして入口右側の券売機の前へと進みます。
おろ？久々の訪問なので知らなかったが昼間は助手の人がいなくて店主一人で
切り盛りしているようで大盛もブタも販売しないメニューを絞った営業なんですね。
もっとも最近は小食なのでノープロブレムで「ラーメン」のボタンをポチっと押した。
程なく着席、暫くすると店主から「麺少な目いますか～」と聞かれたので「ハイ」と
手を挙げる。並び始めから35分後に「ハイ、少な目の方、ニンニク入れますか？」
の問いかけに「ニンニク、ヤサイ、アブラ」とハッキリと答えて登場したのがこちら。
相変わらず野性的な一杯。そのビジュアルに触発されて自分の中の男が騒ぐ。
ブタの旨みがガツンと溶け出して微乳化したスープにカネシがピシッと効いた
一杯で、体に少々悪そな塩気と油分の旨みが体の隅々までに侵食していく。
具はホロホロっと崩れるブタ、ニンニク、しんなりとしたヤサイ、アブラが乗る。
合わせる麺は西台らしいヤワ目に茹でた平打ち麺で意外とスープにマッチする。
最初の2～3口位はウマイウマイと食べるたびにお腹が減るような錯覚に陥るが、
半分を過ぎたあたりで急に魔法が解けて？食べれるかという不安に襲われる。
最近は二郎に蓮華が無いのは二郎流の良心だと考えながら麺と具はなんとか
食べ終えるがスープは残して完食です。
ふう、jijyにはきつくなってきた。だけどまだまだミニラーメンには落ちないぞ！
住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7
定休日 日曜日・祝日・土曜日、水曜日の夜の部
駐車場 コインパーキング20分100円～
会 計 食券制
