10月の臨時休業

2021年11月18日 19:00

ラーメン二郎西台駅前店＠西台

『ラーメン二郎西台駅前店』　

この日は朝からハラヘリモード。ということで少し早めに事務所を抜け
出してこちらのお店でランチする。訪問は月曜日の11時20分。店内外に
出来た行列は10人程でそれほど時間は掛からなそうだ。徐々に列が進ん
でいき、15分後に店内から声が掛って入店となり、まずは入口の左側に
設置された券売機で食券を購入します。

意気込んで店に向かったものの最近は小も食べれないんだよね。という
ことで今回も大人しく「ラーメン少な目」を購入して、暫し壁際で待機
...と思ったら直ぐに席が空いたのでそのままカウンター席に腰を下ろす。
着席から10分経過の並び始めから累計25分後に「少なめの方、ニンニク
入れますか？」と声が掛かったので「ニンニク少しの、ヤサイアブラで」
という回答の後に提供されたのがこちら。

うん、今日も安定の盛りっぷりです。まずは卓上に置かれている調味料
の一味唐辛子と赤酢をチョイと掛けて準備を整える。健康に気を遣うと
いう訳じゃないがベジファーストで麺を持ち上げるスペースを確保する。
その隙間から顔を覗かせるのは豚の旨みがしっかり溶け出た微乳化した
スープでビシっと効いたカネシの塩味によって箸の動きを加速させます。
具はモヤシと少量のキャベツからなるヤサイの山、分厚くカットされた
肩ロースとウデの2種類のブタ、栄養補給にはマストアイテムのニンニク、
そして山頂にはプルプルのアブラが豪快に盛り付けられる。

合わせる麺は西台らしいヤワ目な平打ち麺で、濃厚なスープを正面から
受け止める。ワッシワシと豪快に啜っていき、スープを飲みたい気持ち
を抑えて完食となった。

一週間分のエナジーチャージ完了？これで今週もバッチリだぜ。

///　11月営業時間のお知らせ　///

11月15日～11月30日の間の夜の営業時間が変更になるようなので注意！

住　所　東京都板橋区蓮根3-9-7　　

定休日　水曜日、日曜日・祝祭日、土曜の夜の部　
駐車場　コインパーキング20分110円～　
会　計　食券制　

タグ：: ラーメン二郎西台駅前店; 西台; 10月の臨時休業; 11月営業時間のお知らせ

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2021年10月11日 19:00

ラーメン二郎西台駅前店＠西台

『ラーメン二郎西台駅前店』　

西台で迎えたランチタイム。10月だっていうのに今年最後の夏日という
天気予報だったので、夏...じゃ無くて秋バテ？対策としてコチラのお店
でニンニク補給することに。訪問は月曜日の11時17分。店内外に出来た
行列は17人とまずまずの人数だがそれほど時間は掛からないと予想して
最後尾に接続する。徐々に列が進んでいき、22分後に店内から声が掛り
入店となり、まずは入口の左側に設置された券売機で食券購入する。

そういえば最近は「ラーメン小」も食べれなくなったな。でも無理して
食べるものでもないので今回も大人しく「ラーメン少な目」を購入して、
暫し壁際で待機。そこから8分後に席が空いて着席、さらに10分経過した
並び始めから累計40分経過したところで「ハイ、少なめの方、ニンニク
入れますか？」の問いに「ニンニク少しの、ヤサイアブラで」という回答
した後に提供されたのがこちら。

おっ！今日はいつもより標高高めかな。まずは卓上に置かれている調味料
の一味唐辛子で薄化粧を施してからヤサイの麓に箸を差し込む。そこから
顔を覗かせるのは豚の旨みがガツンと溶け出た微乳化のスープ。カネシを
ビシっと効かせた一杯は、その見た目と同様に非常にパワフルな味わいで、
一口飲めば力が湧き上がる即効性の高い一杯。具はモヤシとキャベツから
なるヤサイの山、分厚くカットされた肩ロースとウデの2種類のブタ、
栄養補給には欠かせぬアイテムの刻みニンニク、そして山頂にはプルプル
のアブラが豪快に盛り付けられる。