銀シャリ屋げこ亭
2019年02月20日 19:05
『銀シャリ屋げこ亭』
大阪出張2日目...っていうのは嘘で初日は前乗りして遊んでいただけなので、
ここから本番の仕事モードへと切り替えることに。今回INNしたスーパーで
エクセレントなホテルにも朝食が付いていたが、しっかり栄養補給しようと
仕事先に向かう途中駅で下車して噂の人気店で朝食を食べていくことにした。
訪問は月曜の9時ちょうど。暖簾を潜り引き戸を抜けて店内へと進んでいく。
入口左側にレジがあり、その横に銀色のトレイが置かれているのでそれを
手にしてカフェテリア形式でおかずを自由に取っていく。最終コーナーに
店員さんがいて白御飯と味噌汁（この日はしじみ or ワカメどちらか選択）
を茶碗によそってもらい空いている席に着席です。なお、会計は食事後に
声を掛けると金額が伝えられるので、その後レジにて清算する方式でした。
つい普段のホテルのバイキングの感覚で色々な料理に手を伸ばしそうに
なったが、グッと堪えて定番なところで纏めてみました。因みにこの日の
お会計は1,300円でした。
うん、これぞ日本の朝食って感じの組合わせですね。まあ、関東人なので
本当はコレに納豆があるとモアベターなんだけど。
〈焼鮭〉
厚めにカットされた焼鮭。塩加減もピタリなのでご飯がススム君です。
〈玉子焼〉
柔らかすぎず、固すぎない。甘さも控えめで冷めても美味しい玉子焼。
〈ほうれん草、たらこ〉
箸休めに最適なほうれん草のおひたし。たらこ一切れ付きなのが嬉しい。
〈しじみ汁〉
酒飲みには嬉しい一杯。どんなに効くという胃薬よりも体に染み込むなぁ。
〈白御飯〉
米炊き仙人は不在のようでしたが流石に“銀シャリ屋”という屋号なだけあり
お米の一粒一粒が艶々で輝いていますよ。今回は鮭や玉子焼を頼んだけれど
近所に住んでいたならばこのお米があれば自家製お漬物と味噌汁だけの所謂
一汁一菜の組み合わせで良いのでは？と思う位に美味しいお米でした。
朝からビールを飲みながらご飯を食べていたお客さんが凄く羨ましかった。
よし、次回は朝一で仕事を済ませてその後にブランチというスケジュール
を組んでみるか！？
大阪出張2日目...っていうのは嘘で初日は前乗りして遊んでいただけなので、
ここから本番の仕事モードへと切り替えることに。今回INNしたスーパーで
エクセレントなホテルにも朝食が付いていたが、しっかり栄養補給しようと
仕事先に向かう途中駅で下車して噂の人気店で朝食を食べていくことにした。
訪問は月曜の9時ちょうど。暖簾を潜り引き戸を抜けて店内へと進んでいく。
入口左側にレジがあり、その横に銀色のトレイが置かれているのでそれを
手にしてカフェテリア形式でおかずを自由に取っていく。最終コーナーに
店員さんがいて白御飯と味噌汁（この日はしじみ or ワカメどちらか選択）
を茶碗によそってもらい空いている席に着席です。なお、会計は食事後に
声を掛けると金額が伝えられるので、その後レジにて清算する方式でした。
つい普段のホテルのバイキングの感覚で色々な料理に手を伸ばしそうに
なったが、グッと堪えて定番なところで纏めてみました。因みにこの日の
お会計は1,300円でした。
うん、これぞ日本の朝食って感じの組合わせですね。まあ、関東人なので
本当はコレに納豆があるとモアベターなんだけど。
〈焼鮭〉
厚めにカットされた焼鮭。塩加減もピタリなのでご飯がススム君です。
〈玉子焼〉
柔らかすぎず、固すぎない。甘さも控えめで冷めても美味しい玉子焼。
〈ほうれん草、たらこ〉
箸休めに最適なほうれん草のおひたし。たらこ一切れ付きなのが嬉しい。
〈しじみ汁〉
酒飲みには嬉しい一杯。どんなに効くという胃薬よりも体に染み込むなぁ。
〈白御飯〉
米炊き仙人は不在のようでしたが流石に“銀シャリ屋”という屋号なだけあり
お米の一粒一粒が艶々で輝いていますよ。今回は鮭や玉子焼を頼んだけれど
近所に住んでいたならばこのお米があれば自家製お漬物と味噌汁だけの所謂
一汁一菜の組み合わせで良いのでは？と思う位に美味しいお米でした。
朝からビールを飲みながらご飯を食べていたお客さんが凄く羨ましかった。
よし、次回は朝一で仕事を済ませてその後にブランチというスケジュール
を組んでみるか！？
