辛みそ変更

2026年01月28日 19:00

『ラーメン富士丸 明治通り都電梶原店 』 
富士丸 (8)
相変わらず寒い日が続く。ということでこの日のランチはそんな時に
最適な限定を販売中な富士丸にお邪魔する。訪問は水曜の11時59分。
店頭には並び無しだったので、入口横の自販機で黒烏龍茶を購入して
引き戸を開けて店内を覗き込むと、ラッキーなことに空席アリだった
ので、入口右側に設置された券売機で即食券購入する。
富士丸 (7)
富士丸 (6)
富士丸 (5)
今回の狙いは限定メニュー「みそらーめん」を「辛みそに変更」です。
案内されたカウンター席で食券を手渡したら店舗奥に置かれたセルフ
のおしぼりと蓮華を手に取り席に着く。待つこと6分で「辛みその方、
ニンニク入れますか?」の声が掛かったので、
富士丸 (4)
「ちょい野菜、ちょいアブラ、玉ねぎピクルスを!」という返答後に
登場したのがこちら。(ちなみに玉ねぎピクルスはみそらーめん限定の
無料トッピングですがコールは食券受け渡しのタイミングでした💦)
富士丸 (3)
数多くの二郎系があるがその中でも富士丸は一つのカテゴリーに分類
されるお馴染みのルックス。券売機に貼られていた案内によりますと
“米味噌を数種類ブレンドした懐かしさを感じる味噌ラーメンです”と
あり、そこに花椒の香る特製辛みそを追加したのがこちらの一杯だが、
辛みその作用で懐かしさは影を潜めるが程よい辛味がブタのエキスが
溶け出た濃厚なスープの甘みをさらに引き立てる。具は富士丸の特徴
といえるクタ野菜、厚めにカットされたブタ、ゆで卵半分、山頂には
ちょいアブラという組み合わせ。
富士丸 (2)
別皿で提供される“特製玉ねぎピクルス”は程よい甘酸っぱさがコクの
ある味噌の風味とベストマッチで新たな感覚を楽しめます。
富士丸 (1)
合わせる麺は粉感もあるモチゴワでワイルドな食感が楽しめる自家製
中太麺で濃厚なスープとの相性は抜群。ワッシワシと豪快に喰らって
いき、あっという間に完食となった。

やはり辛みそは食欲が湧くなぁ。ということで次回はもう一段階上の
「みそらーめん 少なめ300g」に「野菜増し」を追加で頼んでみよう。

住 所 東京都北区上中里3-18-1
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 20分100円~ 
会 計 食券制 
2026-020

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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