横浜家系ラーメン五十三家
2012年06月21日 19:00
『横浜らーめん 五十三家』
梅雨ではっきりしない天気が続く。あまりも遠出したくなかったので、
近場のこちらでランチ。
到着は12時20分、店内満席で入口付近には2人の待ち客の姿があった。
まずは入口右側に設置された食券機を眺めて、
「のりらーめん（中）」と「ほうれんそう」を購入して、席が空くのを待ちます。
さほど待たずに着席、食券を手渡すと味の好みとライスを付けるかを
尋ねられたので、「カタメ・濃いめ・多め・ライスつき」でお願いしました。
提供は入店から8分後。
大量の豚骨と鶏ガラを時間をかけてじっくりと炊き上げたスープは濃厚で、
一口飲めば家系らしい豚骨醤油の旨みが口いっぱいに広がります。
具はチャーシューと増量されたほうれんそうと海苔が添えられる。
合わせる麺はほぼストレートの中太麺でスープとの相性も抜群です。
サクッと完食、やはり家系は好きだな。
6月1日から期間限定で販売されている「こく旨冷し辛胡麻麺」が
気になるので、近いうちに食べに行ってみよう。
住 所 東京都練馬区栄町21-3
定休日 なし （年末年始・夏季休暇あり）
駐車場 少し離れた場所に30分まで無料の公営駐車場あり
会 計 食券制
梅雨ではっきりしない天気が続く。あまりも遠出したくなかったので、
近場のこちらでランチ。
到着は12時20分、店内満席で入口付近には2人の待ち客の姿があった。
まずは入口右側に設置された食券機を眺めて、
「のりらーめん（中）」と「ほうれんそう」を購入して、席が空くのを待ちます。
さほど待たずに着席、食券を手渡すと味の好みとライスを付けるかを
尋ねられたので、「カタメ・濃いめ・多め・ライスつき」でお願いしました。
提供は入店から8分後。
大量の豚骨と鶏ガラを時間をかけてじっくりと炊き上げたスープは濃厚で、
一口飲めば家系らしい豚骨醤油の旨みが口いっぱいに広がります。
具はチャーシューと増量されたほうれんそうと海苔が添えられる。
合わせる麺はほぼストレートの中太麺でスープとの相性も抜群です。
サクッと完食、やはり家系は好きだな。
6月1日から期間限定で販売されている「こく旨冷し辛胡麻麺」が
気になるので、近いうちに食べに行ってみよう。
住 所 東京都練馬区栄町21-3
定休日 なし （年末年始・夏季休暇あり）
駐車場 少し離れた場所に30分まで無料の公営駐車場あり
会 計 食券制
