台場

2026年01月16日 19:00

『三代目 博多 だるま』
三代目博多だるま (1)
膝痛以外はすこぶる好調で未だに成長中⁈のオジサンだが、ここらで
一旦チェックをしておこうと1泊2日の人間ドック入り。正式な結果は
これからだがこの年齢ではデフォの血圧や太りすぎ以外はギリクリア
で一安心。当初の予定では検査は昼頃まで掛かると思っていたけれど
早く終わったので仕事に戻る前にランチしていくことに。病院が台場
に近かったので話題のコチラに寄り道していきます。最近はこの手の
施設に来ないので東京ラーメン国技館は初めてだな💦。訪問は金曜の
11時1分。車を駐車場の5Fに停めたのでショートカットできて2番目で
到着。まずは店頭に置かれた券売機をジッと眺めて考え込む。
三代目博多だるま (4)
今回は基本商品である「博多ラーメン」と「替玉」を購入して、案内
されたカウンター席に腰を下ろす。すぐに食券回収となり麺の固さを
尋ねられたので、おススメの「カタ」を選択。待つこと4分で提供
されたのがこちら。
三代目博多だるま (3)
あわわわ!表面に泡がうかんでますよ。目の前に置かれた瞬間...以前
から店に広がる豚骨のアロマ。スープはゲンコツと豚頭を4本の寸胴
を駆使して旨味を引き出したもので、予想以上にクセもなくてサラリ
としているがしっかりと豚の旨味を感じられる。具はチャーシュー、
ネギのシンプルな組み合わせ。
三代目博多だるま (2)
合わせる麺はいい具合の粉感も味わえる細麺で、スープと抜群の相性
を誇る。スルスルっと軽快に啜っていき、替玉もしっかりと楽しんで
あっという間にスープも飲み干し完食となった。

現時点では移転の予定は無いようなので今度は総本店に遠征すっか!

住 所 東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場 5F
定休日 無休(2026年1月25日を以て閉店)
駐車場 最初の60分平日500円、休日600円
会 計 食券制
2026-011

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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