博多一幸舎
2019年05月10日 19:00
『製麺屋慶史 麺ショップ 西月隈』
いよいよこの日でゴールデンウィーク九州うまか麺旅行も最終日を迎える。
ということで今日も朝から全力投球で精力的に動き回ります。まず最初に
向かった先は夜型のラーメン店が多い博多エリアの中でも希少な朝ラーが
食べることが出来るこちらの店からスタートです。訪問は祝日の9時24分。
扉を抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機を眺めます。
豚骨王国の福岡には珍しいラインナップ。今回は朝十時まで食べることが
できるお得なメニューの「朝定食」を購入して、厨房のスタッフに食券を
手渡す。するとフードコートと同じように呼び出しベルが手渡されるので
それをもって席で出来上がりを待ちます。因みにご飯の量は大・中・小の
中から選べるが、これからの予定を考慮して小を選択する。
製麺所直営とは言えこれで400円ってかなりお得だよね。内容はメイン？の
わんこラーメンにご飯と豚バラ肉に生卵とセルフのお惣菜と海苔という構成。
かけラーメンなのでこちらも惣菜コーナーに置かれていた天かすとネギで
若干の化粧を施す。スープは豚骨ではなく鶏ガラベースで、そこにキレが
良くてコクのあるたまり醤油を合わせればこの地には珍しい一杯の完成と
なります。麺もやはり博多では異色のツルモチな食感が楽しめる自社製の
平打ち麺でスープとの絡みと相性が抜群です。ちなみにこちらの製麺所は
博多泡系ラーメンとしても有名な一幸舎の系列のようで、細麺一辺倒じゃ
無いっていうのが面白いよね。
定食のご飯の上に豚バラ肉を乗せて真ん中に生卵を落とし、キムチと高菜
を添えれば豚丼の完成です。少々行儀が悪いが卵を溶いて軽く混ぜてから
一気に喰らっていく。合間にラーメンのスープを飲めば最高の朝食になる。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間に麺・丼共に綺麗に完食。
こんな店が地元にもあったらいいなぁ...って通いすぎて太っちゃうかｗ。
住 所 福岡県福岡市博多区西月隈1-16-15
定休日 不定休
駐車場 あり
会 計 食券制
いよいよこの日でゴールデンウィーク九州うまか麺旅行も最終日を迎える。
ということで今日も朝から全力投球で精力的に動き回ります。まず最初に
向かった先は夜型のラーメン店が多い博多エリアの中でも希少な朝ラーが
食べることが出来るこちらの店からスタートです。訪問は祝日の9時24分。
扉を抜けて店内へと進んでいき、入口右側に設置された券売機を眺めます。
豚骨王国の福岡には珍しいラインナップ。今回は朝十時まで食べることが
できるお得なメニューの「朝定食」を購入して、厨房のスタッフに食券を
手渡す。するとフードコートと同じように呼び出しベルが手渡されるので
それをもって席で出来上がりを待ちます。因みにご飯の量は大・中・小の
中から選べるが、これからの予定を考慮して小を選択する。
なお、厨房前にお惣菜コーナーがあるので好きなアイテムを小皿に取って
スタンバイします。待つこと8分でベルが鳴って引き渡されたのがこちら。
スタンバイします。待つこと8分でベルが鳴って引き渡されたのがこちら。
製麺所直営とは言えこれで400円ってかなりお得だよね。内容はメイン？の
わんこラーメンにご飯と豚バラ肉に生卵とセルフのお惣菜と海苔という構成。
かけラーメンなのでこちらも惣菜コーナーに置かれていた天かすとネギで
若干の化粧を施す。スープは豚骨ではなく鶏ガラベースで、そこにキレが
良くてコクのあるたまり醤油を合わせればこの地には珍しい一杯の完成と
なります。麺もやはり博多では異色のツルモチな食感が楽しめる自社製の
平打ち麺でスープとの絡みと相性が抜群です。ちなみにこちらの製麺所は
博多泡系ラーメンとしても有名な一幸舎の系列のようで、細麺一辺倒じゃ
無いっていうのが面白いよね。
定食のご飯の上に豚バラ肉を乗せて真ん中に生卵を落とし、キムチと高菜
を添えれば豚丼の完成です。少々行儀が悪いが卵を溶いて軽く混ぜてから
一気に喰らっていく。合間にラーメンのスープを飲めば最高の朝食になる。
ノンストップで食べ進めていき、あっという間に麺・丼共に綺麗に完食。
こんな店が地元にもあったらいいなぁ...って通いすぎて太っちゃうかｗ。
住 所 福岡県福岡市博多区西月隈1-16-15
定休日 不定休
駐車場 あり
会 計 食券制
