セイコ丼
2010年11月24日 18:00
『やまに水産』
この日の東尋坊は秋晴れで絶好の観光日和であったがやはりこの場所は
波が高くて風が吹きつけていたほうが雰囲気があると思う
このあと旅館では今回の旅行の目的の一つである夕食が待っているので
見物もそこそこにして早めに昼食をとることにします
お邪魔したのはお土産店や飲食店が立ち並ぶメインストリートの
中ほどに位置するお店で度々テレビなどでも紹介されてるようで
この日も沢山のお客さんで店内は賑わっておりました
人気メニューのようなので頼んだ「生うに」は甘味があり粒がしっかりとしたもの
セイコ丼はその名の通りご飯の上にセイコガニを（雌のズワイガニ）の
脚の身と内子に外子をたっぷりと盛り付けた上に醤油漬けされたイクラを
乗せた贅沢な一品です
濃厚な内子としっとりとした脚の身に程良く醤油が染みたいくらの
食感はこの時期でしか味わえない旬の味わいです
ご飯は酢飯では無いので好みで別皿に入れられた酢で調整出来ます
ボリュームも中々あり、この一杯でセイコ蟹の味を十分に満喫できた
やまに水産 ( 三国港 / 魚料理・海鮮料理 )
★★★☆☆3.0
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