2025年08月27日 19:00

ラーメン二郎 千住大橋店@千住大橋

『ラーメン二郎 千住大橋店』 
ラーメン二郎千住大橋店 (5)
この日は朝から肉体労働ライト級な仕事で滝汗かいて塩分不足に陥り
そうだったので移動の道中にあるコチラのお店でスタミナ&塩分補給
をしていくことに。訪問は水曜の12時ジャスト。店頭には並び無しで
臨休か!?っと焦ったがしっかり営業中で空席もアリというまさかの
チャンスタイムだった。即座に入店して入口右側に設置された券売機
で食券購入する。
ラーメン二郎千住大橋店 (4)
千住大橋店は久々だったので、今回は様子見で基本商品である「小」
と「生たまご」を購入したら、そのままカウンター席に腰を下ろす。
10分経過したところで「ニンニク入れますか」の声が掛かったので、
今回は控えめに「ニンニク少しのアブラとラーユで」という返答の
後に提供されたのがこちら。
ラーメン二郎千住大橋店 (3)
おっと、予想したよりも随分と大人し目だったな。表面に液状の油が
浮かんだスープは豚の旨味はしっかりと感じられるが非乳化でキレの
いいカエシが前面で主張するタイプ。デフォだとヤサイの標高は低め
でアブラも少々。ラーユはヤサイとの相性が抜群でヤサイマシを頼め
ばよかったと後悔。
ラーメン二郎千住大橋店 (2)
合わせる麺はモッチリシコシコっとした食感が楽しめる自家製中太麺
で醤油感の立ったスープとの相性が抜群です。
ラーメン二郎千住大橋店 (1)
ブタも一枚だけなので貴重な存在。脂身と赤身のバランスが絶妙です。
いつものように生たまごに潜らせすき焼き風に楽しむ。スルスルっと
軽快に啜っていき、あっという間に完食となった。

ちょっと不完全燃焼だったがこれはいい二郎だ。ということで次回は
「大豚」と「生たまごダブル」に「全マシ+ラーユ」を頼んでみよう。

住 所 東京都足立区千住橋戸町10-8
定休日 木曜、土曜、日曜、祝日
駐車場 コインパーキング 30分220円~
会 計 食券制
2025-210

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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