2025年08月12日 19:00
天国飯店＠甲府
『天国飯店』
甲府の夜。一軒目で名古屋メシの人気商品をインスパしたメニューを
完食した後は駅から少し離れた場所にあるこちらのお店に移動します。
訪問はお盆休み初日？となる土曜の18時5分。やはり週末ということ
もあるが人気店のようで予約で満席だったが19時30分までならばOK
とのことだったのでロンモチで了承して案内されたカウンター席の端
に腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表を眺めて考え込む。
初手は中華居酒屋らしく青島ビールで喉を潤しながら今宵のメニュー
を数点お願いする。
【ワンタン】
やはり名物って書かれていたら頼んじゃうよね。決して硬いという訳
ではないがシコシコな食感の皮で包まれた豚肉とネギのシンプルな餡
に掛けられる胡麻風味のタレがナイスでビールがすぐに蒸発したので
紹興酒にスイッチ。
【本日の海鮮】
何だか一つだけ異彩を放っていた本日の海鮮の正体は鮪の刺身でした。
しっかりとした身の鮪は水っぽさは皆無で中華料理店で食べる刺身と
は思えないクオリティー。
【えびチリ2本】
お店の名物でもあるえびチリ。プリプリの海老を包む麺のような衣は
カダイフというものでサクサクで軽い食感。言わずもがな甘酸っぱい
タレとの絡みも抜群で紹興酒がススム君です。
【ラーメン】
〆の一杯はラーメン。本当は「鴨白醤油ラーメン」が目当てだったが
ランチのみの提供ということでこちらをチョイス。素朴で懐かしさも
漂う一杯は鶏ガラに手羽先のみで香味油に鶏油と煮干しが使用されて
いるとのこと。仄かな甘みも感じられるスープは飲んだ〆にも最適な
染み入る一杯。具はやや濃いめに味付けされたしっとりチャーシュー、
メンマ、ネギ、ナルト、そして丼の縁に海苔が添えられる。
合わせる麺は地元甲府にある三沢製麺の強めの縮れがついた中細麺で
スープとの相性も抜群。それもそのハズでこの麺に合うようにスープ
を考えたというので納得です。スルスルっと軽快に啜っていき、連食
だったにも関わらず、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
ネオ町中華の良店。ランチは平日のみらしいのでなかなかチャンスが
無いけれど一度は「鴨白醤油ラーメン」を食べてみたい。
住 所 山梨県甲府市武田2-8-2
定休日 不定休（詳細はお店のInstagramにて）
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
2025-197
甲府の夜。一軒目で名古屋メシの人気商品をインスパしたメニューを
完食した後は駅から少し離れた場所にあるこちらのお店に移動します。
訪問はお盆休み初日？となる土曜の18時5分。やはり週末ということ
もあるが人気店のようで予約で満席だったが19時30分までならばOK
とのことだったのでロンモチで了承して案内されたカウンター席の端
に腰を下ろす。まずは卓上に置かれたメニュー表を眺めて考え込む。
初手は中華居酒屋らしく青島ビールで喉を潤しながら今宵のメニュー
を数点お願いする。
【ワンタン】
やはり名物って書かれていたら頼んじゃうよね。決して硬いという訳
ではないがシコシコな食感の皮で包まれた豚肉とネギのシンプルな餡
に掛けられる胡麻風味のタレがナイスでビールがすぐに蒸発したので
紹興酒にスイッチ。
【本日の海鮮】
何だか一つだけ異彩を放っていた本日の海鮮の正体は鮪の刺身でした。
しっかりとした身の鮪は水っぽさは皆無で中華料理店で食べる刺身と
は思えないクオリティー。
【えびチリ2本】
お店の名物でもあるえびチリ。プリプリの海老を包む麺のような衣は
カダイフというものでサクサクで軽い食感。言わずもがな甘酸っぱい
タレとの絡みも抜群で紹興酒がススム君です。
【ラーメン】
〆の一杯はラーメン。本当は「鴨白醤油ラーメン」が目当てだったが
ランチのみの提供ということでこちらをチョイス。素朴で懐かしさも
漂う一杯は鶏ガラに手羽先のみで香味油に鶏油と煮干しが使用されて
いるとのこと。仄かな甘みも感じられるスープは飲んだ〆にも最適な
染み入る一杯。具はやや濃いめに味付けされたしっとりチャーシュー、
メンマ、ネギ、ナルト、そして丼の縁に海苔が添えられる。
合わせる麺は地元甲府にある三沢製麺の強めの縮れがついた中細麺で
スープとの相性も抜群。それもそのハズでこの麺に合うようにスープ
を考えたというので納得です。スルスルっと軽快に啜っていき、連食
だったにも関わらず、あっという間にスープも飲み干し完食となった。
ネオ町中華の良店。ランチは平日のみらしいのでなかなかチャンスが
無いけれど一度は「鴨白醤油ラーメン」を食べてみたい。
住 所 山梨県甲府市武田2-8-2
定休日 不定休（詳細はお店のInstagramにて）
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
2025-197
