2024年10月31日 19:05
漢ラーメン 室＠錦糸町
『漢ラーメン 室』
月曜恒例の早朝業務を終えて通常業務に戻るのだが次なる客先に入る
時間調整をしなければいけなかったので早めのランチ。向かった先は
そんな時にも重宝する朝9時から営業しているこちらにお邪魔します。
訪問は月曜の10時22分。自動ドアを抜けて店内へ進んでいき、入口
右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
見るからに特製がお得というのが判るが今回は基本の「ラーメン 並」
と「トッピングほうれん草」と「のり5枚」を購入してセルフの水を
片手にカウンター席に腰を下ろす。直ぐにお好みと無料ライスの有無
を尋ねられたので、
全て普通のライスありでお願いする。待つこと7分で提供されたのが
こちら。
見た目からして出身店である武蔵家らしいルックスしている。この後
の仕事を考慮してニンニクは自粛して卓上の豆板醤と一味醤油漬けを
一匙づつチャーシューの上にセットしたら実食。表面に鶏油が浮かぶ
スープは大量の豚骨と鶏ガラを時間を掛けて炊くことによって旨味を
引き出した豚骨醤油ラーメン。最近はデフォでも濃いめ多めなパンチ
ある家系が多いけれど朝にはこれ位がベストだな。具はチャーシュー、
ホウレンソウ、そして海苔という家系定番のアイテムが並ぶ。
合わせる麺は家系御用達の酒井製麺の中太麺でやはり抜群の相性を誇る。
無料のご飯はお替りもOK。残った具とのバランスを考えてお替りは
半分にするか悩んだが普通を選択したらチャーシューが一枚サービス
の嬉しいサプライズ。いつものように麺→スープ→ご飯にほうれん草
を乗せ海苔で巻く“家系ロール”も楽しみサクッと完食となった。
朝からしっかりパワーチャージ。次回はやっぱり「特製ラーメン」で
さらにご飯をガッツリと食べよう。
住 所 東京都墨田区江東橋3-8-7 錦糸町駅前プラザビル 1F
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2024-222
月曜恒例の早朝業務を終えて通常業務に戻るのだが次なる客先に入る
時間調整をしなければいけなかったので早めのランチ。向かった先は
そんな時にも重宝する朝9時から営業しているこちらにお邪魔します。
訪問は月曜の10時22分。自動ドアを抜けて店内へ進んでいき、入口
右側に設置された券売機をジッと眺めて考え込む。
見るからに特製がお得というのが判るが今回は基本の「ラーメン 並」
と「トッピングほうれん草」と「のり5枚」を購入してセルフの水を
片手にカウンター席に腰を下ろす。直ぐにお好みと無料ライスの有無
を尋ねられたので、
全て普通のライスありでお願いする。待つこと7分で提供されたのが
こちら。
見た目からして出身店である武蔵家らしいルックスしている。この後
の仕事を考慮してニンニクは自粛して卓上の豆板醤と一味醤油漬けを
一匙づつチャーシューの上にセットしたら実食。表面に鶏油が浮かぶ
スープは大量の豚骨と鶏ガラを時間を掛けて炊くことによって旨味を
引き出した豚骨醤油ラーメン。最近はデフォでも濃いめ多めなパンチ
ある家系が多いけれど朝にはこれ位がベストだな。具はチャーシュー、
ホウレンソウ、そして海苔という家系定番のアイテムが並ぶ。
合わせる麺は家系御用達の酒井製麺の中太麺でやはり抜群の相性を誇る。
無料のご飯はお替りもOK。残った具とのバランスを考えてお替りは
半分にするか悩んだが普通を選択したらチャーシューが一枚サービス
の嬉しいサプライズ。いつものように麺→スープ→ご飯にほうれん草
を乗せ海苔で巻く“家系ロール”も楽しみサクッと完食となった。
朝からしっかりパワーチャージ。次回はやっぱり「特製ラーメン」で
さらにご飯をガッツリと食べよう。
住 所 東京都墨田区江東橋3-8-7 錦糸町駅前プラザビル 1F
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 30分200円～
会 計 食券制
2024-222
