2024年06月21日 19:00
ラーメン富士丸 明治通り都電梶原店＠都電梶原
『ラーメン富士丸 明治通り都電梶原店 』
都電梶原で迎えたランチタイム...には少々遅い時間帯だったので昼飯
ヌッキも考えたが価格改定というタフな仕事続きでストレスマックス
だったので喰って気分転換しようと富士丸にピットインする。訪問は
金曜日の14時15分。店頭に置かれた自販機で黒烏龍茶を購入してから
引き戸を抜けて店内へと進んでいく。タイミングよく空席アリだった
ので入口右側に設置された券売機ですぐに食券購入する。
ヤケ食いでガツンとブタメン400ｇも考えたが花金ナイトの予定を考慮
して大人しく「ラーメン 少な目 300ｇ」と「生たまご」の食券を購入
して、店舗奥に置かれたおしぼりを手に取り指定されたカウンター席に
腰を下ろす。タイミングがよかったようで待つこと8分後に「少な目の
方、ニンニクいれますか？」の声が掛かったので、「ちょいアブラで」
という返答後に登場したのがこちら。
豪快さが持ち味の富士丸らしいワイルドな盛り付けで目の前に置かれ
た瞬間に食欲のスイッチがオンになる。まずは卓上に置かれた一味で
薄化粧を施したらスタート。スープはブタのエキスが溶け出た濃厚な
出汁にカネシがビシっと効いたものでデフォでもカラメな仕上がり。
具は富士丸の特徴であるクタ野菜、味が染みたどデカいブタ、ゆで卵
半分、そしてちょいアブラが山頂に乗せられている。
合わせる麺はモチゴワっとしたワイルドな食感の自家製中太麺で濃厚
なスープを正面からがっしり受け止める。ワッシワシと豪快に喰らっ
ていき、あっという間に固形物が消え去りスープを飲みたい気持ちを
グッと抑え込んで箸を置いた。
NaとMSGの効果？で喉カラカラ。今日のビールは旨いの確定だなｗ。
住 所 東京都北区上中里3-18-1
定休日 土曜、日曜
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2024-111
都電梶原で迎えたランチタイム...には少々遅い時間帯だったので昼飯
ヌッキも考えたが価格改定というタフな仕事続きでストレスマックス
だったので喰って気分転換しようと富士丸にピットインする。訪問は
金曜日の14時15分。店頭に置かれた自販機で黒烏龍茶を購入してから
引き戸を抜けて店内へと進んでいく。タイミングよく空席アリだった
ので入口右側に設置された券売機ですぐに食券購入する。
ヤケ食いでガツンとブタメン400ｇも考えたが花金ナイトの予定を考慮
して大人しく「ラーメン 少な目 300ｇ」と「生たまご」の食券を購入
して、店舗奥に置かれたおしぼりを手に取り指定されたカウンター席に
腰を下ろす。タイミングがよかったようで待つこと8分後に「少な目の
方、ニンニクいれますか？」の声が掛かったので、「ちょいアブラで」
という返答後に登場したのがこちら。
豪快さが持ち味の富士丸らしいワイルドな盛り付けで目の前に置かれ
た瞬間に食欲のスイッチがオンになる。まずは卓上に置かれた一味で
薄化粧を施したらスタート。スープはブタのエキスが溶け出た濃厚な
出汁にカネシがビシっと効いたものでデフォでもカラメな仕上がり。
具は富士丸の特徴であるクタ野菜、味が染みたどデカいブタ、ゆで卵
半分、そしてちょいアブラが山頂に乗せられている。
味が染みているっていうレベルじゃない位に塩味が効いたホロホロな
ブタはそのままで食べるよりも生卵に潜らせることでマイルドに変化
する“すき焼き風”として食べるのがベストです。
ブタはそのままで食べるよりも生卵に潜らせることでマイルドに変化
する“すき焼き風”として食べるのがベストです。
合わせる麺はモチゴワっとしたワイルドな食感の自家製中太麺で濃厚
なスープを正面からがっしり受け止める。ワッシワシと豪快に喰らっ
ていき、あっという間に固形物が消え去りスープを飲みたい気持ちを
グッと抑え込んで箸を置いた。
NaとMSGの効果？で喉カラカラ。今日のビールは旨いの確定だなｗ。
住 所 東京都北区上中里3-18-1
定休日 土曜、日曜
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 食券制
2024-111
