2024年05月22日 19:00
ラーメン二郎 西台駅前店＠西台
『ラーメン二郎 西台駅前店』
この日は朝飯ヌッキで昼を待たずしてハラヘリ状態。だけど遠出する
気分じゃなかったので比較的近場の西台駅前店で少し早めのランチを。
訪問は月曜日の11時4分。店内外に出来た行列は約20人ということは
1時間弱かな。ゆっくりと列が進んでいき、23分後に店内待ちへ昇格
となったが慌てて券売機には進まずに入口付近で待機する。ほどなく
「大きさ教えて」という声が掛かったので「半分で！」と返答します。
続けて「汁なしかSKの人いる？」と声が掛かったので、「汁なしで」
と答える。
少しすると列が進んで券売機前に辿り着いたので該当商品のプラ券を
購入して10分程待機した後に席が空いて着席となった。そこから8分
経過の貼らび始めから累計43分後に「汁なし半分の方ニンニク入れま
すか？」の声が掛かった。西台駅前店のローカルルールは【ヤサイ・
ニンニク・アブラ・カラメ】の順番でのコールが推奨なので「ヤサイ、
ニンニクは少し、アブラで」いう回答の後に提供されたのがこちら。
汁なしだって二郎ワールド全開なワイルドな見た目。まずは丼の底に
張られたタレが麺に絡むようにしっかり撹拌する。汁なしと言いなが
らも少量のスープが使用されており、エッジの効いた切れ味シャープ
な醤油の風味を引き立てている。やはりラーメンと比べても濃いめな
仕上がりでガツンとダイレクトに旨味が押し寄せる。アブラと胡麻油
に化調のアシストがさらに箸の動きを速める。具はモヤシとキャベツ
のヤサイ、ブタ、山頂にはプルプルなアブラ、ニンニク少し、そして
汁なしには焼きのり一袋が付属する。
これからの季節にも最適な一杯。次回はさらに欲張って「豚増し」で
頼んでみよう。
住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7
会 計 食券制
2024-087
この日は朝飯ヌッキで昼を待たずしてハラヘリ状態。だけど遠出する
気分じゃなかったので比較的近場の西台駅前店で少し早めのランチを。
訪問は月曜日の11時4分。店内外に出来た行列は約20人ということは
1時間弱かな。ゆっくりと列が進んでいき、23分後に店内待ちへ昇格
となったが慌てて券売機には進まずに入口付近で待機する。ほどなく
「大きさ教えて」という声が掛かったので「半分で！」と返答します。
続けて「汁なしかSKの人いる？」と声が掛かったので、「汁なしで」
と答える。
少しすると列が進んで券売機前に辿り着いたので該当商品のプラ券を
購入して10分程待機した後に席が空いて着席となった。そこから8分
経過の貼らび始めから累計43分後に「汁なし半分の方ニンニク入れま
すか？」の声が掛かった。西台駅前店のローカルルールは【ヤサイ・
ニンニク・アブラ・カラメ】の順番でのコールが推奨なので「ヤサイ、
ニンニクは少し、アブラで」いう回答の後に提供されたのがこちら。
汁なしだって二郎ワールド全開なワイルドな見た目。まずは丼の底に
張られたタレが麺に絡むようにしっかり撹拌する。汁なしと言いなが
らも少量のスープが使用されており、エッジの効いた切れ味シャープ
な醤油の風味を引き立てている。やはりラーメンと比べても濃いめな
仕上がりでガツンとダイレクトに旨味が押し寄せる。アブラと胡麻油
に化調のアシストがさらに箸の動きを速める。具はモヤシとキャベツ
のヤサイ、ブタ、山頂にはプルプルなアブラ、ニンニク少し、そして
汁なしには焼きのり一袋が付属する。
合わせる麺はモッチリとした食感の平打ち麺で、濃厚なタレとの絡みも
抜群です。
今回は生卵も追加してすき焼き風としても楽しむ。ワッシワシと豪快
に喰らっていき、あっという間にペロッと完食です。
抜群です。
今回は生卵も追加してすき焼き風としても楽しむ。ワッシワシと豪快
に喰らっていき、あっという間にペロッと完食です。
これからの季節にも最適な一杯。次回はさらに欲張って「豚増し」で
頼んでみよう。
住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7
定休日 日曜日・祝祭日、水曜・土曜の夜の部
駐車場 コインパーキング 30分220円～ 会 計 食券制
2024-087
