2023年08月29日 19:00
食堂ニューミサ@関山
『食堂ニューミサ』

週末麺活動 in 信越地方。この日の朝食に選んだのは新潟5大ラーメン
には入っていないものの絶大な人気を誇るこちらのお店にお邪魔する。
訪問は土曜の9時10分。さすがに早い時間帯なので待つことなく入店
することが出来た。お好きな席にどうぞという案内だったのでセルフ
の水を片手にテーブル席に陣取る。まずは卓上に置かれたメニュー表
を手に取りジッと眺めて考え込む。







名物はラーメンだけど食堂ってことで定食もあるのね。食べる自信が
ないので頼まないがメガ盛りって見ると毎回挑戦したくなっちゃうw。
メニューに書かれていた「対応できる事は対応させて頂きます」って
いう案内にホスピタリティーを感じます。店頭に置かれた「土曜定食」
も気になるが今回は基本商品である「みそラーメン」をお願いする。
いつも大勢のお客さんを捌いているだけあって提供はすこぶる良好で
注文してから3分後。

雪国らしい雪肌とは言わないけれど白味噌仕立ての淡い色したスープ。
豚骨などの動物系に魚介と野菜を合わせた一杯は予想よりもニンニク
がしっかり効いた惹きの強い一杯で、味噌の風味を引き立てています。
表面に垂らした胡麻油もいいアクセントになっています。具は甘みも
感じる玉ねぎとモヤシに挽肉というシンプルな構成。

合わせる麺はモチシコな食感が楽しめる中細麺でスープと抜群の相性。
スルスルっと軽快に啜っていき、次の予定があったにも関わらず綺麗
に完食となった。
朝昼晩の食べる時間を選ばないオールラウンダーな一杯。次回は少し
欲張って「土曜定食」を頼んでみよう。

住 所 新潟県上越市中郷区稲荷山367
定休日 火曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
2023-197

週末麺活動 in 信越地方。この日の朝食に選んだのは新潟5大ラーメン
には入っていないものの絶大な人気を誇るこちらのお店にお邪魔する。
訪問は土曜の9時10分。さすがに早い時間帯なので待つことなく入店
することが出来た。お好きな席にどうぞという案内だったのでセルフ
の水を片手にテーブル席に陣取る。まずは卓上に置かれたメニュー表
を手に取りジッと眺めて考え込む。







名物はラーメンだけど食堂ってことで定食もあるのね。食べる自信が
ないので頼まないがメガ盛りって見ると毎回挑戦したくなっちゃうw。
メニューに書かれていた「対応できる事は対応させて頂きます」って
いう案内にホスピタリティーを感じます。店頭に置かれた「土曜定食」
も気になるが今回は基本商品である「みそラーメン」をお願いする。
いつも大勢のお客さんを捌いているだけあって提供はすこぶる良好で
注文してから3分後。

雪国らしい雪肌とは言わないけれど白味噌仕立ての淡い色したスープ。
豚骨などの動物系に魚介と野菜を合わせた一杯は予想よりもニンニク
がしっかり効いた惹きの強い一杯で、味噌の風味を引き立てています。
表面に垂らした胡麻油もいいアクセントになっています。具は甘みも
感じる玉ねぎとモヤシに挽肉というシンプルな構成。

合わせる麺はモチシコな食感が楽しめる中細麺でスープと抜群の相性。
スルスルっと軽快に啜っていき、次の予定があったにも関わらず綺麗
に完食となった。
朝昼晩の食べる時間を選ばないオールラウンダーな一杯。次回は少し
欲張って「土曜定食」を頼んでみよう。

住 所 新潟県上越市中郷区稲荷山367
定休日 火曜日
駐車場 あり
会 計 食後清算
2023-197










