2022年07月29日 19:00
ラーメン二郎 西台駅前店＠西台
『ラーメン二郎 西台駅前店』
夏場の栄養補給って言えば鰻だけどこの日は29日で“肉の日”だったので
ランチはブタを補給しようと西台駅前店へ車を走らせる。訪問は金曜の
11時15分。ダイエーの駐車場に車を停めて店に向かうも行列無しで焦る。
あれ、臨休か？と思ったら店内には人影があり一安心。店内からマイク
で声が掛かったの扉を開けて入店してその場で待機。ほんの数分で席が
空いたので入口左側に設置された券売機前に進んで食券を購入します。
暑さで少し食欲が落ちている...って言うよりも夜に飲み会が控えていた
ので大人しく「ラーメン半分」を選択。そして普段はラーメン派だけど
暑さ対策としてサクッと食べられる「汁なし」の食券も併せて購入して
カウンター席に腰を下ろす。着席から10分経過の累計13分後に「汁なし
半分の方ニンニク入れますか」の声が掛かったので「ニンニク少しの、
ヤサイアブラで」という回答の後に提供されたのがこちら。
あらら、スープが無いから感じるのかも知れないけど半分でも量多くね？
まずは丼の底に張られたタレが麺に絡むようにしっかり撹拌する。汁なし
と言いながらも少量のスープが使用されていて、いい具合にカドの立った
醤油タレを下支えしています。ラーメンと比べて濃いめな仕上がりなので
ガツンと旨味が押し寄せてくる。アブラと胡麻油のアシストがさらに箸の
動きを速める。具はモヤシとキャベツのヤサイ、2種類のブタ、山頂には
プルプルなアブラ、麓にはニンニク少し、そして焼きのり一袋が付属する。
合わせる麺はモッチリとした食感の平打ち麺で、濃厚なタレとの絡みも
抜群です。ワッシワシと豪快に啜っていき、あっという間に完食です。
汁なしも悪くないね。次回は「玉子」と「白ネギ」を追加してみよう。
住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7定休日 水曜日、日曜日・祝祭日、土曜の夜の部
駐車場 コインパーキング20分110円～
会 計 食券制
夏場の栄養補給って言えば鰻だけどこの日は29日で“肉の日”だったので
ランチはブタを補給しようと西台駅前店へ車を走らせる。訪問は金曜の
11時15分。ダイエーの駐車場に車を停めて店に向かうも行列無しで焦る。
あれ、臨休か？と思ったら店内には人影があり一安心。店内からマイク
で声が掛かったの扉を開けて入店してその場で待機。ほんの数分で席が
空いたので入口左側に設置された券売機前に進んで食券を購入します。
暑さで少し食欲が落ちている...って言うよりも夜に飲み会が控えていた
ので大人しく「ラーメン半分」を選択。そして普段はラーメン派だけど
暑さ対策としてサクッと食べられる「汁なし」の食券も併せて購入して
カウンター席に腰を下ろす。着席から10分経過の累計13分後に「汁なし
半分の方ニンニク入れますか」の声が掛かったので「ニンニク少しの、
ヤサイアブラで」という回答の後に提供されたのがこちら。
あらら、スープが無いから感じるのかも知れないけど半分でも量多くね？
まずは丼の底に張られたタレが麺に絡むようにしっかり撹拌する。汁なし
と言いながらも少量のスープが使用されていて、いい具合にカドの立った
醤油タレを下支えしています。ラーメンと比べて濃いめな仕上がりなので
ガツンと旨味が押し寄せてくる。アブラと胡麻油のアシストがさらに箸の
動きを速める。具はモヤシとキャベツのヤサイ、2種類のブタ、山頂には
プルプルなアブラ、麓にはニンニク少し、そして焼きのり一袋が付属する。
合わせる麺はモッチリとした食感の平打ち麺で、濃厚なタレとの絡みも
抜群です。ワッシワシと豪快に啜っていき、あっという間に完食です。
汁なしも悪くないね。次回は「玉子」と「白ネギ」を追加してみよう。
住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7
駐車場 コインパーキング20分110円～
会 計 食券制
