2022年08月07日 19:00
宝来軒＠大月
『宝来軒』
月曜からストレスが溜まる交渉が続いていたので花金は仕事を少し早く
切り上げて急遽現実逃避のプチ旅行に出掛ける。今回の目的地は山梨県。
まず一軒目に向かった先は昨年9月に訪問するも“まん防”で休業中だった
こちらからスタート。訪問は金曜の16時ジャスト。暖簾を潜り店内へと
進んでいき、手指消毒を済ませてテーブル席に腰を下ろす。まずは卓上
に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
正統派食堂らしいラインナップ。こがね焼きそばと普通の焼きそばの違い
が気になるが今回はお店の看板商品である「（特製）ミックスラーメン」
をお願いする。アイドルタイムで火を落としていたようで提供は少し時間
が掛かって待つこと22分で提供された。
うは！何だか凄いの来たよ。上へ上へと積み上げられた肉揚げの上には
芋揚げが乗る。まるでジェンガのような盛り付けで何処から手を付けて
いいのか分かりません。取り敢えず芋の部分を丼の淵に避難させようと
するも見事に崩れてネギを机にぶちまけるの巻。気を取り直してパクリ。
ホクホクの芋とサクサクの肉揚げはいい意味でチープで予想よりも軽く
ておやつ感覚で食べられます。そのまま食べても良いが動物系の旨味が
溶け出した醤油スープに浸して食べるのもグー。衣の片栗粉がスープに
溶けることでトロミと油分が移り徐々に変化していくのも楽しい。具は
モヤシの土台の上に肉揚げと芋揚げにネギという組み合わせ。
合せる麺はモチネチっとした食感の中細麺でスープとの相性も上々です。
ワッシワシと豪快に喰らっていき、あっという間に綺麗に完食となった。
やっぱり地方には面白い店が沢山あるな。今度はこちらも未知なメニュー
である“こがね焼きそば”を頼んでみたい。
住 所 山梨県大月市大月1-13-6
定休日 第二日曜日
駐車場 コインパーキング 30分無料あり
会 計 食後清算
月曜からストレスが溜まる交渉が続いていたので花金は仕事を少し早く
切り上げて急遽現実逃避のプチ旅行に出掛ける。今回の目的地は山梨県。
まず一軒目に向かった先は昨年9月に訪問するも“まん防”で休業中だった
こちらからスタート。訪問は金曜の16時ジャスト。暖簾を潜り店内へと
進んでいき、手指消毒を済ませてテーブル席に腰を下ろす。まずは卓上
に置かれたメニュー表をジッと眺めて考え込む。
正統派食堂らしいラインナップ。こがね焼きそばと普通の焼きそばの違い
が気になるが今回はお店の看板商品である「（特製）ミックスラーメン」
をお願いする。アイドルタイムで火を落としていたようで提供は少し時間
が掛かって待つこと22分で提供された。
うは！何だか凄いの来たよ。上へ上へと積み上げられた肉揚げの上には
芋揚げが乗る。まるでジェンガのような盛り付けで何処から手を付けて
いいのか分かりません。取り敢えず芋の部分を丼の淵に避難させようと
するも見事に崩れてネギを机にぶちまけるの巻。気を取り直してパクリ。
ホクホクの芋とサクサクの肉揚げはいい意味でチープで予想よりも軽く
ておやつ感覚で食べられます。そのまま食べても良いが動物系の旨味が
溶け出した醤油スープに浸して食べるのもグー。衣の片栗粉がスープに
溶けることでトロミと油分が移り徐々に変化していくのも楽しい。具は
モヤシの土台の上に肉揚げと芋揚げにネギという組み合わせ。
合せる麺はモチネチっとした食感の中細麺でスープとの相性も上々です。
ワッシワシと豪快に喰らっていき、あっという間に綺麗に完食となった。
やっぱり地方には面白い店が沢山あるな。今度はこちらも未知なメニュー
である“こがね焼きそば”を頼んでみたい。
住 所 山梨県大月市大月1-13-6
定休日 第二日曜日
駐車場 コインパーキング 30分無料あり
会 計 食後清算
