2021年01月29日 19:00
ラーメン二郎 西台駅前店＠西台
『ラーメン二郎 西台駅前店』
今年最初の肉の日（29日）はガッツリと栄養補給しようと二郎に向かう。
訪問は金曜日の11時55分。店内から伸びる行列は20人位だったので1時間
は掛からないと読んで最後尾に接続する。予想よりも早く列が進んでいき、
31分後に入口左側に設置された券売機に辿り着いた。
最近、食欲が落ち気味だったので「半分」にするか最後の最後まで悩んだが、
並んでいる時に「先に大きさ教えて～」と店主から声が掛かった時に自然と
「少なめで！」と答えてしまったｗ。プラ券を購入したらそのまま黒烏龍茶
を購入してカウンター席の角に腰を下ろす。着席から7分経過したところで
「少な目の方、ニンニク入れますか？」と声が掛かったので「ニンニク少し、
ヤサイ、アブラ」という返答の後に登場したのがこちら。
住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7
定休日 水曜日・日曜日・祝祭日、土曜の夜の部
駐車場 コインパーキング20分110円～
会 計 食券制
今年最初の肉の日（29日）はガッツリと栄養補給しようと二郎に向かう。
訪問は金曜日の11時55分。店内から伸びる行列は20人位だったので1時間
は掛からないと読んで最後尾に接続する。予想よりも早く列が進んでいき、
31分後に入口左側に設置された券売機に辿り着いた。
最近、食欲が落ち気味だったので「半分」にするか最後の最後まで悩んだが、
並んでいる時に「先に大きさ教えて～」と店主から声が掛かった時に自然と
「少なめで！」と答えてしまったｗ。プラ券を購入したらそのまま黒烏龍茶
を購入してカウンター席の角に腰を下ろす。着席から7分経過したところで
「少な目の方、ニンニク入れますか？」と声が掛かったので「ニンニク少し、
ヤサイ、アブラ」という返答の後に登場したのがこちら。
うん、本日も安定のヤサイの標高です。まずは卓上に並ぶ調味料の一味唐辛子
で薄化粧を施してからヤサイの麓に箸を差し込む。そこから顔を覗かせるのは
豚の旨みがガツンと溶け出た微乳化のスープ。カネシがビシっと効いた一杯は、
その見た目と同様に非常にパワフルで、一口飲めば力が湧き上がってくるのが
感じられる即効性の高い一杯。具はモヤシとキャベツのヤサイの山、肉の日に
ピタリな分厚くカットした肩ロースとウデにほぐしのブタ、少しでもキリリと
引き締まる刻みニンニク、そして山頂にはプルプルのアブラが豪快に盛り付け
られる。
感じられる即効性の高い一杯。具はモヤシとキャベツのヤサイの山、肉の日に
ピタリな分厚くカットした肩ロースとウデにほぐしのブタ、少しでもキリリと
引き締まる刻みニンニク、そして山頂にはプルプルのアブラが豪快に盛り付け
られる。
合わせる麺は西台らしい少しヤワ目な平打ち麺でスープによく絡みます。
ワッシワシと豪快に啜っていき、スープを飲みたい気持ちを抑えて完食。
栄養補給完了。だけど花金なのに出掛けられないので過充電だったかな？
栄養補給完了。だけど花金なのに出掛けられないので過充電だったかな？
定休日 水曜日・日曜日・祝祭日、土曜の夜の部
駐車場 コインパーキング20分110円～
会 計 食券制
