2019年01月11日 19:00

ラーメン二郎 西台駅前店@西台

『ラーメン二郎 西台駅前店』 
ラーメン二郎 外観
年末年始の遊び疲れが出てきたのかこの数日微熱が続いている。週末には
恒例行事の厄除が控えていたので、体調回復を図るために病院ではなくて
二郎でニンニク注入。訪問は金曜の11時15分。店内外に出来た行列は18人
と結構な人数だったが、風も無くて少し温かな日だったので、意を決して
最後尾に接続する。ゆっくりと列が進んでいき、34分後に店内から声が
掛って入店となった。まずは入口左側に設置された券売機をジッと眺める。
ラーメン二郎 券売機
今回はあくまでもニンニク摂取が目的なので「ラーメン半分」を選択します。
そして奥の自動販売機で黒烏龍茶を購入したら、壁に張り付き再び待機する。
そこから4分で席が空いて着席、さらに12分後の累計50分経過したところで
「ハイ、半分の方、ニンニク入れますか?」の問いかけに「ニンニク多めの
ヤサイ、アブラ」という返答の後に登場したのがこちら。
ラーメン二郎 半分
まずは卓上に用意された一味で薄化粧を施してからヤサイの麓に箸を差し込む。
そこから顔を覗かせているのは豚の旨みがガツンと溶け出た微乳化したスープ。
カネシがビシっと効いた一杯は、その見た目と同様に実にパワフルな味わいで、
即効性があり一口飲めば力が湧き上がる。具はモヤシとキャベツのヤサイの山、
分厚くカットされた部位の異なるブタ、栄養補給には欠かせない刻みニンニク、
そしてプルプルのアブラという豪快な盛り付け。
ラーメン二郎 麺
合わせる麺は西台らしいヤワ目な平打ち麺で、スープをしっかり持ち上げる。
ワッシワシと豪快に啜っていき、スープを飲みたい気持ちを抑えて完食です。

パワー回復!ですが、口害対策の為に午後はブレスケアが手放せなさそうだ。

住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7  
定休日 日曜日・祝日、水・土の夜の部 
駐車場 コインパーキング20分100円~ 
会 計 食券制

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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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