2016年02月13日 19:00

麺処 まるよし@桜台

『麺処まるよし商店』 
まるよし商店 外観






この一週間はニクの日もあった影響か肉中心の食生活となり野菜が不足気味。
夜には焼肉会が控えてたので、昼食くらいは野菜を摂取しようと桜台に向かう。
訪問は土曜の11時10分。店内満席+店頭には9人の行列が発生してたので、
その最後尾に接続する。暫くすると奥さんが中から事前注文を取りに出てきた。
まるよし商店 メニュー (1)まるよし商店 メニュー (2)






今回は「たんめん・太麺を中盛でチャーシューくん玉つき」をお願いします。
待つこと40分で入店となり、それから18分後に提供されたのがこちら。
まるよし商店 たんめん






まあラーメンだし塩分濃度の点から見ると100%ヘルシーとは言いきれないが、
野菜の量に豚肉と玉子の組み合わせは意外と良さげな食事バランスじゃない?
スープは鶏・豚の動物系をベースとし、鮭とばや干し海老といった魚介干物の
凝縮された旨味を重ね合せたスープに野菜から溶け出す甘味が調和している。
具はたっぷりの野菜、キクラゲ、ネギ、そして追加のくん玉とチャーシューが乗る。
まるよし商店 麺






合わせる麺は縮れのついた中太麺でスープをがっぷり四つで受け止めてくれます。
いつものようにワッシワシと豪快に食べ進め、あっという間に綺麗に完食となった。

たっぷり野菜で体調も整ったことだし、夜の焼肉パーリーはハッスルしちゃうぞ。

住 所  東京都練馬区桜台1-3-10 
定休日  金曜日・第3木曜日
駐車場  コインパーキング30分100円~ 
会 計  食後清算 


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昨日よりも今日、今日よりも明日、人生は終わりなきドラマである! Tokyoのnorth sideを中心に活動するRamen geekなロバオです。毒にも薬にもならないことをポツリポツリと呟きます。
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