2015年07月29日 19:00
蒙古タンメン中本 秋津店＠秋津
『蒙古タンメン中本 秋津店』
秋津で迎えたランチタイム。この地区は少なくとも月一程度は訪れているが
何故かこちらのお店は未訪で、今回ようやく記念すべき第一回目と相成った。
訪問は平日の11時55分。まずは入口左側に置かれた券売機をジッと眺める。
レイアウトが違うので少々探すのに手間取ったが、今回は秋津店限定商品の
「冷しゃぶヒヤミ」と「定食」を購入して、案内されたカウンター席に腰を下ろす。
直ぐに店員さんが食券を回収にきたのでラインクーポンでスライス玉子を頼み、
その際に「辛さ3か10が選べますが」と尋ねられたので「３倍で！」と返答する。
店内をきょろきょろ観察しながら待つこと8分でまずは定食の登場です。
いつものように麻婆豆腐に一匙軽く唐辛子をドープして受け入れ態勢を整える。
サラサラっと麻婆を流し込んだタイミングで本日のメインの品が運ばれてきた。
あ、しまった！
暑さで頭がボーっとしていたようでてっきり辛さ３倍or１０倍と聞かれたと思ったが、
中本流の１０段階の辛さチャートが表している辛さのレベル3or10だったようです。
そりゃそうだ、初訪の客に辛さ３倍はあっても１０倍を進めるって事はアリエナイ・・・
スープは冷やし味噌をベースとしているようだが胡麻の風味が豊かでクリーミーな
胡麻ダレとの組み合わせなので辛さを殆ど感じさせない非常に食べやすい一杯。
具は商品名の通り茹でて冷した豚肉、モヤシ、そして青ネギというシンプルな構成。
合わせる麺は茹でた後にしっかりと冷水で締める事でツルシコ感の増した中太麺。
コクのある胡麻タレが麺に良く絡み、清涼感も楽しめる相性抜群の組み合わせです。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に完食となったので大盛もイケたかな？
今回は食べ損ねたが辛さLv.10の冷しゃぶヒヤミもやはり一度はトライしてみたい。
住 所 東京都東村山市秋津町5-7-8
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 60分200円～
会 計 食券制
秋津で迎えたランチタイム。この地区は少なくとも月一程度は訪れているが
何故かこちらのお店は未訪で、今回ようやく記念すべき第一回目と相成った。
訪問は平日の11時55分。まずは入口左側に置かれた券売機をジッと眺める。
レイアウトが違うので少々探すのに手間取ったが、今回は秋津店限定商品の
「冷しゃぶヒヤミ」と「定食」を購入して、案内されたカウンター席に腰を下ろす。
直ぐに店員さんが食券を回収にきたのでラインクーポンでスライス玉子を頼み、
その際に「辛さ3か10が選べますが」と尋ねられたので「３倍で！」と返答する。
店内をきょろきょろ観察しながら待つこと8分でまずは定食の登場です。
いつものように麻婆豆腐に一匙軽く唐辛子をドープして受け入れ態勢を整える。
サラサラっと麻婆を流し込んだタイミングで本日のメインの品が運ばれてきた。
あ、しまった！
暑さで頭がボーっとしていたようでてっきり辛さ３倍or１０倍と聞かれたと思ったが、
中本流の１０段階の辛さチャートが表している辛さのレベル3or10だったようです。
そりゃそうだ、初訪の客に辛さ３倍はあっても１０倍を進めるって事はアリエナイ・・・
スープは冷やし味噌をベースとしているようだが胡麻の風味が豊かでクリーミーな
胡麻ダレとの組み合わせなので辛さを殆ど感じさせない非常に食べやすい一杯。
具は商品名の通り茹でて冷した豚肉、モヤシ、そして青ネギというシンプルな構成。
合わせる麺は茹でた後にしっかりと冷水で締める事でツルシコ感の増した中太麺。
コクのある胡麻タレが麺に良く絡み、清涼感も楽しめる相性抜群の組み合わせです。
スルスルっと軽快に啜っていき、あっという間に完食となったので大盛もイケたかな？
今回は食べ損ねたが辛さLv.10の冷しゃぶヒヤミもやはり一度はトライしてみたい。
住 所 東京都東村山市秋津町5-7-8
定休日 無休
駐車場 コインパーキング 60分200円～
会 計 食券制
