2015年05月10日 19:00
麺処まるよし商店＠桜台
『麺処まるよし商店』
ここ最近肉中心な食生活を送っていたこともあってかどうやら野菜が不足気味。
そんな体にたっぷりな野菜をガッツリと補給してやろうとランチは桜台に向かう。
訪問は平日の13時20分。なんと珍しく並びが無くて直ぐに入店することができた。
テーブル席に座り「たんめん・太麺・中盛・チャーシュー・くん玉」と淀みなく
スラスラっとオーダーを告げます。待つこと13分で提供されたのがこちら。
いつものように野菜の山が丼を覆い尽くしているので麺の姿が確認できません。
スープは鶏・豚の動物系をベースとし、鮭とばや干し海老といった魚介干物の 実に男らしいタンメン。やっぱり野菜が食いたくなったら迷わずこの店だな。
ここ最近肉中心な食生活を送っていたこともあってかどうやら野菜が不足気味。
そんな体にたっぷりな野菜をガッツリと補給してやろうとランチは桜台に向かう。
訪問は平日の13時20分。なんと珍しく並びが無くて直ぐに入店することができた。
テーブル席に座り「たんめん・太麺・中盛・チャーシュー・くん玉」と淀みなく
スラスラっとオーダーを告げます。待つこと13分で提供されたのがこちら。
いつものように野菜の山が丼を覆い尽くしているので麺の姿が確認できません。
スープは鶏・豚の動物系をベースとし、鮭とばや干し海老といった魚介干物の
凝縮された旨味を重ね合せたスープに野菜から溶け出す甘味が融合している。
具はたっぷりの野菜、キクラゲ、ネギ、そして追加のくん玉とチャーシューが乗る。
合わせる麺は縮れのついた平打ち麺でスープをがっしりと受け止めます。
いつものようにワッシワシと豪快に食べ進め、今回も綺麗に完食となった。
合わせる麺は縮れのついた平打ち麺でスープをがっしりと受け止めます。
いつものようにワッシワシと豪快に食べ進め、今回も綺麗に完食となった。
住 所 東京都練馬区桜台1-3-10
定休日 金曜日・第３木曜日
駐車場 コインパーキング30分100円～
会 計 食後清算
駐車場 コインパーキング30分100円～
会 計 食後清算
