2014年07月31日 19:00
6月に食べたラーメン ※忘備録
サボって書かなかったお店。
『ラーメン魁力屋 三郷店』
オーダー：特製醤油ラーメン（背脂多め）とスタミナ丼のセット
駐車場完備のロードサイド店。鶏ガラベースのすっきりとしたスープに
背脂のコクと甘味が加わった一杯。
『麺屋寺本』
オーダー：中華そば・大盛、チャーシュー、ライス
尾道ラーメン？鶏ガラに魚介を合わせたあっさりスープ。
『豚骨一燈』
オーダー：濃厚魚介ラーメン
新小岩の人気店『一燈』の流れを汲んだ一杯が手軽に味わえる。
『ラーメン ガンプ』
オーダー：ラーメン
いわゆる魚介豚骨の一杯だが、動物系と魚介のバランスが良いです。
『つけめん らーめん みとや』
オーダー：チャーシューつけめん・中盛、味玉
定期的の訪れているお店で安定感ある一杯が楽しめる。
『ラハメン ヤマン』
オーダー：塩つけ＋少なめチャーシュー丼
コクのある動物系のスープに円やかな塩タレを合わせた夏にはぴったりな
味わいの一杯で、ふっくら滑らかな食感の中太麺との相性も抜群です。
『麺屋 永太』
オーダー：永太つけ麺・中盛
高田馬場のレジェンドの血を引き継いでいる数少ないお店。
やはり王道スタイルのつけ汁と自家製麺の相性は抜群です。
『白河手打中華 賀乃屋』
オーダー：焼豚ワンタンメン
白河の名店・とら食堂の味を忠実に守っている一杯。
キレのいい鶏のうまみが詰まったスープに縮じれのついた
手打麺が良く合います。
マズイ、7月分もだいぶ溜まってる・・・
『ラーメン魁力屋 三郷店』
オーダー：特製醤油ラーメン（背脂多め）とスタミナ丼のセット駐車場完備のロードサイド店。鶏ガラベースのすっきりとしたスープに
背脂のコクと甘味が加わった一杯。
『麺屋寺本』
オーダー：中華そば・大盛、チャーシュー、ライス尾道ラーメン？鶏ガラに魚介を合わせたあっさりスープ。
『豚骨一燈』
オーダー：濃厚魚介ラーメン新小岩の人気店『一燈』の流れを汲んだ一杯が手軽に味わえる。
『ラーメン ガンプ』
オーダー：ラーメンいわゆる魚介豚骨の一杯だが、動物系と魚介のバランスが良いです。
『つけめん らーめん みとや』
オーダー：チャーシューつけめん・中盛、味玉定期的の訪れているお店で安定感ある一杯が楽しめる。
『ラハメン ヤマン』
オーダー：塩つけ＋少なめチャーシュー丼コクのある動物系のスープに円やかな塩タレを合わせた夏にはぴったりな
味わいの一杯で、ふっくら滑らかな食感の中太麺との相性も抜群です。
『麺屋 永太』
オーダー：永太つけ麺・中盛高田馬場のレジェンドの血を引き継いでいる数少ないお店。
やはり王道スタイルのつけ汁と自家製麺の相性は抜群です。
『白河手打中華 賀乃屋』
オーダー：焼豚ワンタンメン白河の名店・とら食堂の味を忠実に守っている一杯。
キレのいい鶏のうまみが詰まったスープに縮じれのついた
手打麺が良く合います。
マズイ、7月分もだいぶ溜まってる・・・
