2013年08月30日 19:05
手打中華 いまの家＠西郷村
『手打中華 いまの家』
那須旅行中。
家族が買い物で夢中になっている隙に一人ラーメン食べに出かけた。
一軒目では正統派な白河ラーメンを満喫しましたが、折角なので
もう一軒くらいは寄り道していくことにした。
到着は11時40分、店内満席で入口では順番を待つ先客4人の姿が
あったので、まずは入口に置かれた受付表に名前を書いて暫し待つ。
10分程で店内中央のテーブル席へと案内されたので、入口左側に
設置された給水器からセルフで水を汲んで、こち亀片手に席に着く。
この前のお店ではラーメンを食べているので、こちらのお店では
敢えて変化球気味のメニューである、
夏季（7月・8月）のみの「中華ざる」とお店おすすめ！の「塩煮タマゴ」を
お願いします。
注文時に店員さんから「ざるは時間が掛りますけど・・・」と案内があった
通りで提供は意外と時間が掛った30分後でした。
目の前に登場したのはざるに盛り付けられて海苔が振り掛けられた麺、
つゆ、薬味と追加の塩煮たまごと実にシンプルな一品。
つゆは鰹や昆布など日本そばで使われているのと同様なもので
動物系は入っておらず醤油は尖った感じのしない円やかなもの。
トロ～リと黄身が流れ出す塩煮たまごはやや強めに塩気が効いて
いるので、麺のトッピングもいいがお酒のつまみとしても良さそうです。
麺はもちろん白河ラーメンの特徴ともいえる縮じれのついた平打ち麺で、
やや柔らかめに茹でたものをしっかりと冷水で〆ているので、滑らかで
清涼感を楽しめる一杯です。
量もさほど多くは無かったこともあり、2軒目にも関わらずあっと
いう間に完食となったので、暑さで食欲が落ちているときには
ピッタリな一杯と言えそうです。
次回は更なる変化球で味噌を狙ってみたい。
住 所 福島県西白河郡西郷村小田倉字上野原70-7
定休日 月曜日 （月曜日が祝日の場合翌火曜日）
駐車場 あり
会 計 食後清算
那須旅行中。
家族が買い物で夢中になっている隙に一人ラーメン食べに出かけた。
一軒目では正統派な白河ラーメンを満喫しましたが、折角なので
もう一軒くらいは寄り道していくことにした。
到着は11時40分、店内満席で入口では順番を待つ先客4人の姿が
あったので、まずは入口に置かれた受付表に名前を書いて暫し待つ。
10分程で店内中央のテーブル席へと案内されたので、入口左側に
設置された給水器からセルフで水を汲んで、こち亀片手に席に着く。
この前のお店ではラーメンを食べているので、こちらのお店では
敢えて変化球気味のメニューである、
夏季（7月・8月）のみの「中華ざる」とお店おすすめ！の「塩煮タマゴ」を
お願いします。
注文時に店員さんから「ざるは時間が掛りますけど・・・」と案内があった
通りで提供は意外と時間が掛った30分後でした。
目の前に登場したのはざるに盛り付けられて海苔が振り掛けられた麺、
つゆ、薬味と追加の塩煮たまごと実にシンプルな一品。
つゆは鰹や昆布など日本そばで使われているのと同様なもので
動物系は入っておらず醤油は尖った感じのしない円やかなもの。
トロ～リと黄身が流れ出す塩煮たまごはやや強めに塩気が効いて
いるので、麺のトッピングもいいがお酒のつまみとしても良さそうです。
麺はもちろん白河ラーメンの特徴ともいえる縮じれのついた平打ち麺で、
やや柔らかめに茹でたものをしっかりと冷水で〆ているので、滑らかで
清涼感を楽しめる一杯です。
量もさほど多くは無かったこともあり、2軒目にも関わらずあっと
いう間に完食となったので、暑さで食欲が落ちているときには
ピッタリな一杯と言えそうです。
次回は更なる変化球で味噌を狙ってみたい。
住 所 福島県西白河郡西郷村小田倉字上野原70-7
定休日 月曜日 （月曜日が祝日の場合翌火曜日）
駐車場 あり
会 計 食後清算
