2013年07月05日 19:00
牛めし なんどき屋＠新橋
『なんどき屋』
ビッグサイトで開催されている展示会に向かう前、まずは新橋で腹ごしらえ。
訪問は平日の11時30分、ランチのピークにはまだ早い時間ではあったが、
続々と常連客が訪れて、カウンター6席のみと小さな店内は大盛況でした。
まずは卓上に置かれたメニュー表に目を落として何を頼むか考え込む。
丼か皿のどちらにするか悩んだ末にサイドメニューを頼むことを考慮して、
「牛皿セット」の「ご飯大盛」に「生卵」と「生あげ」をお願いすることにした。
殺伐とした？牛丼チェーン店とは異なりなんとも心地よい空間で調理は
進み、待つこと3分でまず最初に牛皿セットの登場です。
味の染みた牛の切り落としと甘味のある玉葱、飴色のプルプルっとした
食感の白滝、そして焼き豆腐というシンプルかつ定番な組み合わせ。
すき焼き風に溶いた生卵に甘辛な牛肉を浸し、艶々のご飯の上に
バウンドさせて口に頬張れば、旨さで自然と笑みが浮かんでくる。
セットには豆腐とワカメの味噌汁に箸休めのお新香が付属する。
「生あげ」は煮るか焼くかを選べるので焼でお願いする。
写真は2枚写ってますが、一枚を真ん中でスライスしたものです。
中はふっくら、表面はパリパリで、やはりネギと生姜との相性がよく
こちらもご飯が進む一品です。
やはり日本が誇るファストフード、箸が進んであっという間に完食です。
ホッと落ち着く味わいのお店、他のメニューも一通り食べてみたいな。
ビッグサイトで開催されている展示会に向かう前、まずは新橋で腹ごしらえ。
訪問は平日の11時30分、ランチのピークにはまだ早い時間ではあったが、
続々と常連客が訪れて、カウンター6席のみと小さな店内は大盛況でした。
まずは卓上に置かれたメニュー表に目を落として何を頼むか考え込む。
丼か皿のどちらにするか悩んだ末にサイドメニューを頼むことを考慮して、
「牛皿セット」の「ご飯大盛」に「生卵」と「生あげ」をお願いすることにした。
殺伐とした？牛丼チェーン店とは異なりなんとも心地よい空間で調理は
進み、待つこと3分でまず最初に牛皿セットの登場です。
味の染みた牛の切り落としと甘味のある玉葱、飴色のプルプルっとした
食感の白滝、そして焼き豆腐というシンプルかつ定番な組み合わせ。
すき焼き風に溶いた生卵に甘辛な牛肉を浸し、艶々のご飯の上に
バウンドさせて口に頬張れば、旨さで自然と笑みが浮かんでくる。
セットには豆腐とワカメの味噌汁に箸休めのお新香が付属する。
「生あげ」は煮るか焼くかを選べるので焼でお願いする。
写真は2枚写ってますが、一枚を真ん中でスライスしたものです。
中はふっくら、表面はパリパリで、やはりネギと生姜との相性がよく
こちらもご飯が進む一品です。
やはり日本が誇るファストフード、箸が進んであっという間に完食です。
ホッと落ち着く味わいのお店、他のメニューも一通り食べてみたいな。
