2012年10月24日 19:00
麺処まるよし商店＠桜台
『麺処まるよし商店』
この日は朝起きた時点からラーメンをガッツリと食べたい気分だったので、
まず番最初に頭に浮かんだちらのお店に久々にお邪魔することにしていた。
到着は12時50分、店頭には待ち客5人の姿があり、その最後尾に接続する。
並んでいる途中、中から奥さんが出てきてオーダーを取りに来たので、
今回は「みそカレーたんめんの中盛を太麺で」お願いしました。
並び始めて15分で入店、提供はその3分後でした。
豚骨と鶏がらの動物系に、味の要ともいえる鮭とばに干しエビなどを加わえた
スープは、それだけでも非常に奥深い味わいなのだが、そこに合わせられた
味噌と食欲を刺激するカレーの香ばしいスパイシーさが絡まりあうことにより、
更なる相乗効果を生み出して、濃厚で後引く旨さの一杯を作り上げています。
具は中華鍋でほど良い食感を残すように炒められたたっぷりの野菜、豚肉、
キクラゲがこんもりと盛り付けられる。
合わせる麺はモチモチの食感が楽しめる太麺でスープとの相性も抜群です。
豪快にワシワシと食べ進め、気付けばあっという間に完食となっていた。
寒い季節にはピッタリな一杯なので、これからの季節は更に恋しくなりそうだ。
住 所 東京都練馬区桜台1-30-10
定休日 金曜・第三木曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
この日は朝起きた時点からラーメンをガッツリと食べたい気分だったので、
まず番最初に頭に浮かんだちらのお店に久々にお邪魔することにしていた。
到着は12時50分、店頭には待ち客5人の姿があり、その最後尾に接続する。
並んでいる途中、中から奥さんが出てきてオーダーを取りに来たので、
今回は「みそカレーたんめんの中盛を太麺で」お願いしました。
並び始めて15分で入店、提供はその3分後でした。
豚骨と鶏がらの動物系に、味の要ともいえる鮭とばに干しエビなどを加わえた
スープは、それだけでも非常に奥深い味わいなのだが、そこに合わせられた
味噌と食欲を刺激するカレーの香ばしいスパイシーさが絡まりあうことにより、
更なる相乗効果を生み出して、濃厚で後引く旨さの一杯を作り上げています。
具は中華鍋でほど良い食感を残すように炒められたたっぷりの野菜、豚肉、
キクラゲがこんもりと盛り付けられる。
合わせる麺はモチモチの食感が楽しめる太麺でスープとの相性も抜群です。
豪快にワシワシと食べ進め、気付けばあっという間に完食となっていた。
寒い季節にはピッタリな一杯なので、これからの季節は更に恋しくなりそうだ。
住 所 東京都練馬区桜台1-30-10
定休日 金曜・第三木曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
