2012年10月19日 19:00
天神そば＠岡山
『天神そば』
この日は岡山市内で朝一番から打ち合わせを行い、夕方の新幹線に乗って
帰京する筈であったが、予想以上に話がスムーズに進んで、なんと予定した
時刻より大幅に早いお昼前に解放された。
となると、余った時間はやはり気になるラーメンを食べて帰ることにします。
向かった先は岡山駅前から岡山電気軌道に乗り込んで、3駅先にある
こちらのお店です。
到着は11時50分、店頭に10人ほどの行列が出来ており、その最後尾に
接続します。
待つこと15分で店内へと案内され、まずは壁に貼られたメニューを眺める。
（ちょっと席からメニューが離れていたのでピンボケ）
今回はその中から「天神そば玉子入り」を選び、カウンター内のおばちゃんに
「4番をお願いします！」と大きな声で告げる。
提供は5分後。
表面に油の層が出来た醤油スープは鶏ガラにモミジであろうか？軽いトロミが
付いたもので、濃厚な鶏の旨みの後に残る仄かな甘味によって食欲をさらに
増進させます。
具はシャキッとした細モヤシ、青ネギ、かまぼこ、部位の異なるチャーシュー、
茹で玉子が乗せられる。
合わせる麺はモチモチとした食感が楽しめる中細ストレート麺で、スープとの
相性も抜群です。
箸が進んでサクッと完食、これなら大盛肉の多く入りにすればよかったかも。
市内には他にも気になるお店が数件あったので、次回の岡山訪問が楽しみだ。
住 所 岡山県岡山市北区天神町1-19
定休日 土・日・祝日
駐車場 コインパーキング
会 計 食後清算
この日は岡山市内で朝一番から打ち合わせを行い、夕方の新幹線に乗って
帰京する筈であったが、予想以上に話がスムーズに進んで、なんと予定した
時刻より大幅に早いお昼前に解放された。
となると、余った時間はやはり気になるラーメンを食べて帰ることにします。
向かった先は岡山駅前から岡山電気軌道に乗り込んで、3駅先にある
こちらのお店です。
到着は11時50分、店頭に10人ほどの行列が出来ており、その最後尾に
接続します。
待つこと15分で店内へと案内され、まずは壁に貼られたメニューを眺める。
（ちょっと席からメニューが離れていたのでピンボケ）
今回はその中から「天神そば玉子入り」を選び、カウンター内のおばちゃんに
「4番をお願いします！」と大きな声で告げる。
提供は5分後。
表面に油の層が出来た醤油スープは鶏ガラにモミジであろうか？軽いトロミが
付いたもので、濃厚な鶏の旨みの後に残る仄かな甘味によって食欲をさらに
増進させます。
具はシャキッとした細モヤシ、青ネギ、かまぼこ、部位の異なるチャーシュー、
茹で玉子が乗せられる。
合わせる麺はモチモチとした食感が楽しめる中細ストレート麺で、スープとの
相性も抜群です。
箸が進んでサクッと完食、これなら大盛肉の多く入りにすればよかったかも。
市内には他にも気になるお店が数件あったので、次回の岡山訪問が楽しみだ。
住 所 岡山県岡山市北区天神町1-19
定休日 土・日・祝日
駐車場 コインパーキング
会 計 食後清算
