2011年03月11日 18:00
藤丸＠中野にて辛味噌つけ麺
『藤丸』
つけそば発祥の地である中野で2011年3月11日（金）～13日（日）まで
開催される【第２回つけ麺味めぐり】に参加している藤丸に行って参りました。
到着は13時10分、店内を覗くと丁度満席だったが、すぐに席が空いたので
ほとんど待たずに入店することができた。
お願いしたのは中野に縁がある食材の“味噌”とコラボレーションした
メニューで一日２０食限定の「辛味噌つけ麺」です。
提供は10分後、
お店自慢のなめらかな鶏白湯スープに合せ味噌のコクと旨味を
加えた程よい辛さのクリーミーな後味。
合せる麺はモチっとした食感に喉越しの良さをプラスした太麺で
スープとの相性は抜群で、300ｇの麺はあっという間に胃袋へと消えていた。
中々面白いイベントだが期間がもう少し長いと他のお店も回れるのだが。
住 所 東京都中野区中野 5-42-5
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 注文時に清算
つけそば発祥の地である中野で2011年3月11日（金）～13日（日）まで
開催される【第２回つけ麺味めぐり】に参加している藤丸に行って参りました。
到着は13時10分、店内を覗くと丁度満席だったが、すぐに席が空いたので
ほとんど待たずに入店することができた。
お願いしたのは中野に縁がある食材の“味噌”とコラボレーションした
メニューで一日２０食限定の「辛味噌つけ麺」です。
提供は10分後、
お店自慢のなめらかな鶏白湯スープに合せ味噌のコクと旨味を
加えた程よい辛さのクリーミーな後味。
合せる麺はモチっとした食感に喉越しの良さをプラスした太麺で
スープとの相性は抜群で、300ｇの麺はあっという間に胃袋へと消えていた。
中々面白いイベントだが期間がもう少し長いと他のお店も回れるのだが。
住 所 東京都中野区中野 5-42-5
定休日 日曜日
駐車場 コインパーキング 20分100円～
会 計 注文時に清算
