2011年02月21日 18:00
天下一品 江古田店＠江古田
『天下一品 江古田店』
いまやラーメンチェーンの中でも抜群の認知度を誇る天下一品ですが、
実をいうと私、今は閉店してしまったが田端にあった支店で食べたのが
最初で最後、一回しか食べたことが無いんですよ。
やはりラーメン好きとしてはこのお店は避けては通れない道？なので
初回訪問から十数年が経過していますが再度味わってみることに。
到着は13時40分、まずは卓上に置かれたメニューの中から、
｢鳥唐揚げ定食｣をお願いします。
提供は5分後、
現代のベジポタの礎を築いたともいわれるスープは、鶏と野菜の旨味が
溶けだしたトロミがある濃厚な鶏白湯だが、不思議と重さを感じさせません。
店員さんにお願いして冷蔵庫から出してもらった“辛子ニンニク”をスープに
溶かすとニンニクの風味と程良い辛みが追加されて更に箸が進みます。
合せる麺は中細麺で蓮華を使用しなくても麺にしっかり絡みついて、
麺が無くなるころにはスープも大分減っていた。
そこに最後はライスを投入して最後の一滴まで綺麗に完食です。
もっと早くに再訪すべきであったな。
店舗数も結構あるので、これからはちょくちょく利用してみよう。
住 所 東京都練馬区豊玉上1-20-1
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食後清算
いまやラーメンチェーンの中でも抜群の認知度を誇る天下一品ですが、
実をいうと私、今は閉店してしまったが田端にあった支店で食べたのが
最初で最後、一回しか食べたことが無いんですよ。
やはりラーメン好きとしてはこのお店は避けては通れない道？なので
初回訪問から十数年が経過していますが再度味わってみることに。
到着は13時40分、まずは卓上に置かれたメニューの中から、
｢鳥唐揚げ定食｣をお願いします。
提供は5分後、
現代のベジポタの礎を築いたともいわれるスープは、鶏と野菜の旨味が
溶けだしたトロミがある濃厚な鶏白湯だが、不思議と重さを感じさせません。
店員さんにお願いして冷蔵庫から出してもらった“辛子ニンニク”をスープに
溶かすとニンニクの風味と程良い辛みが追加されて更に箸が進みます。
合せる麺は中細麺で蓮華を使用しなくても麺にしっかり絡みついて、
麺が無くなるころにはスープも大分減っていた。
そこに最後はライスを投入して最後の一滴まで綺麗に完食です。
もっと早くに再訪すべきであったな。
店舗数も結構あるので、これからはちょくちょく利用してみよう。
住 所 東京都練馬区豊玉上1-20-1
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 15分100円～
会 計 食後清算
