2023年01月17日 19:00
ラーメン二郎 西台駅前店＠西台
『ラーメン二郎 西台駅前店』
コロナだけじゃなくてインフルも流行り始めたようなので、しっかりと
栄養補給して予防対策しようと二郎に駆け込む。訪問は火曜の11時15分。
店内から伸びる行列は15～6人とこれなら食べ終わりまで1時間未満かな。
ゆっくりと列が進んでいき、26分経過したところで入口左側の券売機前
に辿り着いた。
時間的にハラヘリでは無かったので「半分」にするか最後まで悩んだが、
結局は「少な目」を選択する。そして寒さ対策？として「SK」も併せて
購入する。壁際の自販機で黒烏龍茶を購入してカウンター席の端に腰を
下ろす。着席から12分後の並び始めから累計42分後に「少な目のSKの方、
ニンニク入れますか？」と声が掛かったので「ヤサイ、ニンニクは少し、
アブラで」という返答の後に登場したのがこちら。
ヤサイの隙間からチラリと顔を覗かせる赤みがかったスープが魅力的です。
まずはヤサイの山を少し開拓してからスタート。豚の旨みがガツンと溶け
出した微乳化タイプのスープに数種類の唐辛子をブレンドしたというSKが
見事に融合した一杯。SK半分なので辛さは控えめの食欲をそそるベストな
チューニング。具はモヤシとキャベツのヤサイの山、分厚いカットだけど
柔らかなブタ、刻みニンニクを少々、そして山頂にはアブラというワイルド
な盛り付け。
合わせる麺はゴワモチっとした食感の平打ち麺でスープとの相性も抜群。
定休日 日曜日・祝祭日、水曜・土曜の夜の部
駐車場 コインパーキング 30分220円～
会 計 食券制
2023-11
コロナだけじゃなくてインフルも流行り始めたようなので、しっかりと
栄養補給して予防対策しようと二郎に駆け込む。訪問は火曜の11時15分。
店内から伸びる行列は15～6人とこれなら食べ終わりまで1時間未満かな。
ゆっくりと列が進んでいき、26分経過したところで入口左側の券売機前
に辿り着いた。
時間的にハラヘリでは無かったので「半分」にするか最後まで悩んだが、
結局は「少な目」を選択する。そして寒さ対策？として「SK」も併せて
購入する。壁際の自販機で黒烏龍茶を購入してカウンター席の端に腰を
下ろす。着席から12分後の並び始めから累計42分後に「少な目のSKの方、
ニンニク入れますか？」と声が掛かったので「ヤサイ、ニンニクは少し、
アブラで」という返答の後に登場したのがこちら。
ヤサイの隙間からチラリと顔を覗かせる赤みがかったスープが魅力的です。
まずはヤサイの山を少し開拓してからスタート。豚の旨みがガツンと溶け
出した微乳化タイプのスープに数種類の唐辛子をブレンドしたというSKが
見事に融合した一杯。SK半分なので辛さは控えめの食欲をそそるベストな
チューニング。具はモヤシとキャベツのヤサイの山、分厚いカットだけど
柔らかなブタ、刻みニンニクを少々、そして山頂にはアブラというワイルド
な盛り付け。
合わせる麺はゴワモチっとした食感の平打ち麺でスープとの相性も抜群。
ワッシワシと豪快に啜っていき、SKの効果もあっていつも以上にスープ
を飲みたかったけれどグッと堪えて箸を置いた。
エナジーチャージ無事完了。これで今週もバッチリ過ごせそうだ。
住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7 を飲みたかったけれどグッと堪えて箸を置いた。
エナジーチャージ無事完了。これで今週もバッチリ過ごせそうだ。
定休日 日曜日・祝祭日、水曜・土曜の夜の部
駐車場 コインパーキング 30分220円～
会 計 食券制
2023-11
