2021年09月30日 19:00
日清 爆裂豚道＠自宅
『日清 爆裂豚道』
スーパーで見かけて気になったので即ゲット。だけど日清食品の創業者
であり即席めんの生みの親である安藤百福さんが生きていた時は二郎系
の袋麺を販売するなんて流石に想像して無かっただろう。今回はさらに
ジャンクさをアップするアイテムが並べて置いてあったので併せて購入。
それでは調理方法に従ってレッツ・クック！
う～ん、ソレっぽく寄せてみようと思ったけれどやはり大人しめな完成図。
スープはブタのエキスが溶け出した非乳化タイプ...って何いってんだかｗ。
袋には強ニンニク醤油ラーメンと書かれているがモヤシを追加したことも
あってかマイルドなスープな仕上がりなのでもう少しカラメだと嬉しいな。
そこで活躍するのが“やみつきにんにく背脂”です。コイツがスープにパンチ
を与えてくれる。今回は自家製チャーシューを追加でトッピングしてみた。
写真だと非常に良さげな見た目ですがやはりゴワゴワ感は控えめですね。
メーカー側の推奨の茹で時間は5分だけどもう少し早くても良いかな？
スルスルっと軽快に啜っていき、サクッと完食となった。
少しアレンジしたら結構面白くなりそうだ。今度はニンニクと化調を
加えてジャンクに仕上げてみようかな？
スーパーで見かけて気になったので即ゲット。だけど日清食品の創業者
であり即席めんの生みの親である安藤百福さんが生きていた時は二郎系
の袋麺を販売するなんて流石に想像して無かっただろう。今回はさらに
ジャンクさをアップするアイテムが並べて置いてあったので併せて購入。
それでは調理方法に従ってレッツ・クック！
う～ん、ソレっぽく寄せてみようと思ったけれどやはり大人しめな完成図。
スープはブタのエキスが溶け出した非乳化タイプ...って何いってんだかｗ。
袋には強ニンニク醤油ラーメンと書かれているがモヤシを追加したことも
あってかマイルドなスープな仕上がりなのでもう少しカラメだと嬉しいな。
そこで活躍するのが“やみつきにんにく背脂”です。コイツがスープにパンチ
を与えてくれる。今回は自家製チャーシューを追加でトッピングしてみた。
写真だと非常に良さげな見た目ですがやはりゴワゴワ感は控えめですね。
メーカー側の推奨の茹で時間は5分だけどもう少し早くても良いかな？
スルスルっと軽快に啜っていき、サクッと完食となった。
少しアレンジしたら結構面白くなりそうだ。今度はニンニクと化調を
加えてジャンクに仕上げてみようかな？
