2013年05月29日 19:00
ラーメン二郎 西台駅前店＠西台
『ラーメン二郎 西台駅前店』
ちょっと栄養補給するために定期的にお邪魔する西台店へ。
到着は13時15分、店内外にて順番を待つ7人の行列の最後尾に接続する。
最近は訪れるタイミングが良いようで、さほど待たずに券売機の前へと進む。
もちろんこんな時間帯では5月限定商品の“塩らーめん”がある訳ないので、
今回も基本の「ラーメン」を、続いて逆側に置かれたジュースの自販機では
セットメニューと言える黒烏龍茶も購入して、食べる準備を整えます。
並び始めてから15分後、「ハイ、少な目の方、ニンニク入れますか？」の
問いかけに「ニンニク、ヤサイ、アブラ」と答えて登場したのがこちらです。
ブタのエキスが溶け出した微乳化したスープにカネシがピシッといい塩梅で
効いた一杯は、一口飲めばジャンクで強烈な旨みが口の中に広がります。
豪快な見た目と個性ある味わいに負けじと箸の動きはいつも以上に進みます。
具はホロっと崩れるブタ、ニンニク、クタっとしたヤサイ、そしてその頂上には
プルプルのアブラが乗せられるが、気のせいかもしれないが少な目にした
はずの麺の量は普通でブタの枚数も多い気がして食べごたえ満点であった。
合わせる麺は平打ちの太麺との組み合わせで、今回は通常の西台店らしい
柔らかめの茹で加減とは異なり、若干固めの仕上がりだったが、これ位の
固さもありかもしれない。
後半ちょっと苦しんだもののワッシワシと一目散に食べ進め、スープを少し
残して蓮華を置いた。
塩はハードルが高くて食べれなかったので、次回の限定に期待しよう。
住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7
定休日 日曜・祝日、土曜日は不定休
駐車場 コインパーキング20分100円～
会 計 食券制
ちょっと栄養補給するために定期的にお邪魔する西台店へ。
到着は13時15分、店内外にて順番を待つ7人の行列の最後尾に接続する。
最近は訪れるタイミングが良いようで、さほど待たずに券売機の前へと進む。
もちろんこんな時間帯では5月限定商品の“塩らーめん”がある訳ないので、
今回も基本の「ラーメン」を、続いて逆側に置かれたジュースの自販機では
セットメニューと言える黒烏龍茶も購入して、食べる準備を整えます。
並び始めてから15分後、「ハイ、少な目の方、ニンニク入れますか？」の
問いかけに「ニンニク、ヤサイ、アブラ」と答えて登場したのがこちらです。
ブタのエキスが溶け出した微乳化したスープにカネシがピシッといい塩梅で
効いた一杯は、一口飲めばジャンクで強烈な旨みが口の中に広がります。
豪快な見た目と個性ある味わいに負けじと箸の動きはいつも以上に進みます。
具はホロっと崩れるブタ、ニンニク、クタっとしたヤサイ、そしてその頂上には
プルプルのアブラが乗せられるが、気のせいかもしれないが少な目にした
はずの麺の量は普通でブタの枚数も多い気がして食べごたえ満点であった。
合わせる麺は平打ちの太麺との組み合わせで、今回は通常の西台店らしい
柔らかめの茹で加減とは異なり、若干固めの仕上がりだったが、これ位の
固さもありかもしれない。
後半ちょっと苦しんだもののワッシワシと一目散に食べ進め、スープを少し
残して蓮華を置いた。
塩はハードルが高くて食べれなかったので、次回の限定に期待しよう。
住 所 東京都板橋区蓮根3-9-7
定休日 日曜・祝日、土曜日は不定休
駐車場 コインパーキング20分100円～
会 計 食券制
