2011年01月22日 18:00
らーめん そら＠曳舟
『らーめん そら＠曳舟』
久々に何の予定もない週末を利用して自分の行動範囲から
ちょっと離れた場所に出来た気になるお店を廻っておきます。
到着は12時10分、中々の人気店のようですがタイミングがよくて
一席だけ空いた席に並ばずに座ることができました。
まずは卓上に置かれたメニューを眺めて
「醤油ラーメン」にトッピングの「九条ねぎ」ををお願いします。
提供は6分後、
ほんのりと背油が浮かぶスープは豚骨や鶏ガラに魚介出汁を
合せたものに味の要でもある甘露醤油にて仕上げられます。
具はメンマ、チャーシュー、海苔にスープの程良い甘味と合う九条ネギです。
山芋と玉子使用した麺は様々なこだわりをもった細麺のようで
スープとの相性も良好で箸が進みます。
派手さや目新しさは感じられないが気が付けば最後の一滴までスープを
飲み干してしまう安心感のある一品だったので店頭に出来た行列に地元の
年配の方が並んでいたのも納得の一杯であった。
つけ麺も気になるが次回はドレミファ そら “しお”かな？
住 所 東京都墨田区京島3-13-1
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
久々に何の予定もない週末を利用して自分の行動範囲から
ちょっと離れた場所に出来た気になるお店を廻っておきます。
到着は12時10分、中々の人気店のようですがタイミングがよくて
一席だけ空いた席に並ばずに座ることができました。
まずは卓上に置かれたメニューを眺めて
「醤油ラーメン」にトッピングの「九条ねぎ」ををお願いします。
提供は6分後、
ほんのりと背油が浮かぶスープは豚骨や鶏ガラに魚介出汁を
合せたものに味の要でもある甘露醤油にて仕上げられます。
具はメンマ、チャーシュー、海苔にスープの程良い甘味と合う九条ネギです。
山芋と玉子使用した麺は様々なこだわりをもった細麺のようで
スープとの相性も良好で箸が進みます。
派手さや目新しさは感じられないが気が付けば最後の一滴までスープを
飲み干してしまう安心感のある一品だったので店頭に出来た行列に地元の
年配の方が並んでいたのも納得の一杯であった。
つけ麺も気になるが次回はドレミファ そら “しお”かな？
住 所 東京都墨田区京島3-13-1
定休日 月曜日
駐車場 コインパーキング 30分100円～
会 計 食後清算
