Just Visit - オーストラリア

Just Visit - オーストラリア https://teishabatest.fuel-silencers.co.uk/ 「食・酒・遊・旅」全てにおいて雑食です。普段はラーメンがメインです。 ja 2025-2026 オーストラリア Cairns旅行記 Day.2～3 https://teishabatest.fuel-silencers.co.uk/archives/52486022.html 『2025-2026 オーストラリア Cairns旅行記 Day.2～3』≪Day.2≫普段のラーメン遠征は分刻みのスケジュールにも関わらず、今回のケアンズ旅行は何の予定も組んでない。さて、どうしようか？雨季ってこともあるが朝から雨模様でトーンダウン。とりあえず定番のHungry Jack'sで... teishaba_604 2026-01-25T15:01:24+09:00 オーストラリア『2025-2026 オーストラリア Cairns旅行記 Day.2～3』
≪Day.2≫
普段のラーメン遠征は分刻みのスケジュールにも関わらず、
今回のケアンズ旅行は何の予定も組んでない。
さて、どうしようか？
雨季ってこともあるが朝から雨模様でトーンダウン。
とりあえず定番のHungry Jack'sで朝からジャンクに
ハンバーガーを食べて市内から南下する。
初めて降り立ったミッションビーチ。
海パンを持って行ったが不要だった。
旅行前にDunk島に行くことも考えていたがいいツアーが
見つからなかったのでパスしたが結局は正解だったな。
軽く散歩をしてランチ。
【mission Beach Tavern】
やっぱりオーストラリアといえば

お　　　　　　　　　お
い　　　　　　　　　い
し　オージービーフ　し
い　　　　　　　　　い　
でしょ！
噛めば溢れる赤身の旨味。
グレービーソースもいいけど
やっぱり醤油が一番。
グリルベジタブルとマッシュポテトが多すぎ。
車なので肉のお供はBUNDABERGのジンジャービール。
嫁さんは夜に備えて軽めにシーザーサラダ...って
カラマリ追加したら全然ヘルシーじゃねえ。
雨も強くなってきたので早々に市内に戻る。
DFOやCairns Central をフラついて
部屋でビール飲んでまったりしたら
夕飯を食べにThe PierへGｏ！
【Piato Mediterranean Restauran】
予約なしだったけどギリ入店できた。
この日のお目当ては前日に食べ損ねた
☆　シーフードプラッター　☆
オーストラリアの海の幸がそろい踏み。
やはり時期的にか牡蠣は無かったが見てよこの圧巻の量。
もう目から楽しめてワインがススムの間違いなし。
っと言いながらもステーキも忘れません。
やっぱりステーキは裏切らない、いつだって。
この日もいい気分でおやすみなさい。
≪Day.3≫
いよいよ最終日。
この日も朝から雨で晴れたのは初日の昼だけだったな。
近くのホテルのバイキングを食べようかとも思ったが
さほどお腹も空いてなかったのでYouTubeで知ったこちらで朝食。
【Lillipad Cafe】
店名を冠したLilipad's huevos Rancherosを。
軽くのつもりが結構なボリュームで朝から食べ応えアリ。
その脇にはオーストラリアではお馴染みらしいFlat White。
しっかりエネルギーチャージしたら
ホテルをチェックアウトして大事な用事を済ませる。
用事も無事終了。予定よりも早く片付いたので
飛行機までの時間調整しようとPale Coveに移動して
ランチ。
【VIVO】
お邪魔するのは同エリアで人気のコチラ。
そろそろ麺が恋しくなってきたので蟹のパスタ。
タリアッテレにトマトソースがしっかり絡む。
ちょっと胃の調整もかねてサラダも忘れずに。
なんだかんだで良い時間になったので空港へ。
飲んで食ってばかりの3日間だったが楽しめた。
とはえい次回はしっかりプランを立てて来よう。
...って纏めてるけど旅行は続くよ。
]]> 2025-2026 オーストラリア Cairns旅行記 Day.0～1 https://teishabatest.fuel-silencers.co.uk/archives/52485675.html 『2025-2026 オーストラリア Cairns旅行記 Day.0～1』≪Day.0≫年末年始の休暇は久々にオーストラリアのCairnsへ遊びに行くことに。今回も経費節約で飛行機はLCCのJetstarを利用。仕事納めの12月26日は早々に仕事を切り上げて成田空港第三ターミナルにリムジンバスで移動。オ... teishaba_604 2026-01-25T15:00:57+09:00 オーストラリア『2025-2026 オーストラリア Cairns旅行記 Day.0～1』
≪Day.0≫
年末年始の休暇は久々にオーストラリアのCairnsへ遊びに行くことに。
今回も経費節約で飛行機はLCCのJetstarを利用。仕事納めの12月26日
は早々に仕事を切り上げて成田空港第三ターミナルにリムジンバスで
移動。オンラインチェックインなので荷物を預けたらチョイ飲み～♪
【SUSHI STAND TATSU】
たかだが数日の旅行なのに日本を離れるなら寿司だよね...って完全に
浮かれモード。瓶ビールで一年間お疲れちゃーんな乾杯を済ませたら
宴のスタート。
以前食べて好みだった“たこのやわらか煮”は残念ながら売切れだった。
まぁ、いつだって中トロがあればご機嫌なんだけど。
刺身といえばやっぱり日本酒でしょ。ってことで成田の地酒“不動”に
スイッチ。純米超辛口・純米吟醸・山廃純米の飲み比べ。個人的には
山廃かな。
握りを数個食べて締めはやっぱりアボカドツナロール。
いい具合に整ったら飛行機では寝るだけ💤
≪Day.1≫
当然の如く飛行機はDelayしたが無事ケアンズ到着。
まずは空港でレンタカーを受け取る。
今回の相棒はトヨタカムリ。
それにしてもレンタカーも高くなったな。
円安の影響もあるけど3日で約8万の出費は痛い...
ホテルのチェックインまで時間があるので
Port Duglasまでドライブして朝食。
【Cafe Ziva】
飛行機で寝てただけなのにハラヘリ。
やはり旅行ならではの非日常かな？
普段は絶対に頼まないIced Mocha

そして主役はエッグベネディクト。
日本で食べるより3割うまい！...って
長旅でハラヘリな胃に沁みわたる。
Mareeba経由で市内入り。
【Park Regis City Quays】

レストランやプールといった設備は無いけれど
Pierからも近くて比較的手ごろな価格。
キッチン、洗濯機完備。
軽く仮眠を取ったら夕飯。
【Ela Mediterranean】
今回の旅はノープランだったので散策しながら探索。
人気のDundeesを横目にこちらにピットイン。
白ワインが進んじゃうサーモンマリネ。
緑色したシャーベットは何味だっけな💦
生牡蠣が無かったので変わりに頼んだ料理が
シーフードプラッターと思っていたらパエリアだった。
まぁ、旨かったから全然OＫ。
やはり疲れてたので翌日に備えてこの日はここで終了。

2日目は何しようかな。

]]> 2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記　～まとめ～ https://teishabatest.fuel-silencers.co.uk/archives/52283443.html 『2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～まとめ～』現在オーストラリアは山火事で大変なことになっているが自粛はせずに遊びに行ってきました。日本ではあまり報道されていませんが山火事の影響は深刻で、シドニー市内も煙で喉や目に少し違和感を感じる状態です。楽しい... teishaba_604 2020-01-16T07:00:09+09:00 オーストラリア 『2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～まとめ～』
現在オーストラリアは山火事で大変なことになっているが自粛はせずに

遊びに行ってきました。日本ではあまり報道されていませんが山火事の

影響は深刻で、シドニー市内も煙で喉や目に少し違和感を感じる状態です。

楽しい時間を過ごせたお礼という訳じゃないですが、気持ちだけの寄付を

こちらのサイトを参考にして行いました。

日本国内からオーストラリアの山火事へ寄付する方法。

↓

Pray for Australia.

＊＊＊＊＊＊＊＊　ここから切り替えて旅行のまとめ　＊＊＊＊＊＊＊＊

2019年の年末は寒い日本を飛び出して暖かいシドニーへJust Visiting!!!

1.羽田空港から飛び立つ前にラウンジで寝酒注入してリラックス♪

2.シドニー着。一番最初のランチは観光客に人気のFish Marketで。

3.レンタカーでシドニーから北上してHunter Valleyへ。

4.WINE TASTING TOURSに参加して優雅にWINERY巡り。

5.旅の後半戦はシドニー市内に戻り、思い出のステーキハウスへ。

6.シドニー旅行にあるとで移動に重宝するアイテムとアプリ。

7.今回の旅の最大のイベントであるシドニー名物の花火大会。

8.旅の最終日はやっぱりラーメンで締め。

9.帰国後に旅行のお土産を開けたらまさかの事態に陥るッッッ！

See ya!

]]> 2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～お土産～ https://teishabatest.fuel-silencers.co.uk/archives/52283444.html 『2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～お土産～』楽しかった正月旅行も終了。自宅に戻って旅を振り返りながら片付けをしながら今回の旅行で購入したお土産を開く。こんなの買っても重いだけなのにスーパーに行って見たことない食料品を見つけたらついつい買っちゃうん... teishaba_604 2020-01-15T19:10:37+09:00 オーストラリア『2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～お土産～』

楽しかった正月旅行も終了。自宅に戻って旅を振り返りながら片付けを

しながら今回の旅行で購入したお土産を開く。

こんなの買っても重いだけなのにスーパーに行って見たことない食料品を

見つけたらついつい買っちゃうんだよね。オーストラリアならベジマイト

は外せないマストアイテム。ビッグマックソースみたいのも結構好きです。

ツナ缶は日本でも観たことあるな。ベンおじさんが何者なのかは知らない

けれど、レトルトのご飯は外国っぽい味がして意外とイケるんだよね。

嫁さんは“ルイスさん”の超高級バッグとかを選ぶのに夢中だったけれど、

自分はそれよりも実用的な物を購入することにした。一昔前の中華系の

旅行者じゃないケド家電を物色。ヘアドライヤーの調子が悪かったんで

思い切ってDysonを購入。併せてBoseのワイヤレスヘッドフォンもGet！

いや～良い買物した♪

って思ったのもつかの間、開封の儀式をすると...

なんじゃこりゃー！

ジャックの形状が違うのワスレテタ。

形状どころか電圧も違うじゃんか。

慌ててアップトランスの機械を購入。お値段14000円也。

使えたらか良かったけれど、結局は高い買い物になっちまったぜ。]]> 2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～Ramen～ https://teishabatest.fuel-silencers.co.uk/archives/52283414.html 『2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～Ramen～』Chatswoodで迎えたランチタイム。どこの国に遊びに出掛けてもやっぱりラーメン活動は怠りません。ということで2020年の記念すべき一杯目は「麺処まんぷくチャツウッド店（Manpuku Chatswood）」からスタート。訪問は旅... teishaba_604 2020-01-15T19:05:12+09:00 オーストラリア『2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～Ramen～』

Chatswoodで迎えたランチタイム。どこの国に遊びに出掛けてもやっぱり

ラーメン活動は怠りません。ということで2020年の記念すべき一杯目は

「麺処まんぷくチャツウッド店（Manpuku Chatswood）」からスタート。

訪問は旅行最終日となる1月2日の12時ジャスト。地元でも人気店のようで

3組が順番待ちをしていた。まずは店頭に置かれた受付表に名前を記入して、

暫し店頭の待合席で待機する。10分程で席が空いたようで店内へ案内され、

テーブル席に腰を下ろしてメニュー表を眺める。醤油に味噌と豚骨、そして

サイドメニューも豊富で飲めそうなラインナップ。その中から選択したのが

コチラです。

【Gara Shoyu】

その名の通りで鶏ガラを丁寧に炊き上げたスープにカドの取れた円やかな

醤油を合わせた一杯。スッキリとした飲み口で海外だというのを忘れる位

の出来ですよ。具は味の染みたチャーシュー、メンマ、カイワレ、そして

店名が入ったプリント海苔という組み合わせ。

合わせる麺は自家製の中細麺でスープとの絡みと相性も非常にNiceです。

【Manpuku Rice/small】

サイドメニューのまんぷくライス。ご飯と茹でモヤシの上にたっぷりの

ほぐしチャーシューとスクランブルエッグに甘めのタレを纏った一品。

【Yakumi】

セルフコーナーに置かれていたのは胡麻・にんにく・辛子高菜・紅生姜

という馴染みの薬味。日本では当たり前だけどこんな食材手に入るんだ。

でも、コレって現地で仕入れたら結構なお値段なので無料で良いのかな？

【Tonkotsu Shoyu】

やはり外国では人気の豚骨ラーメン。表面に合わば浮かんだスープは

豚骨の仄かな甘みも感じられるクリーミーな一杯。具はチャーシュー、

青菜、キクラゲ、海苔という組み合わせ。中盤にセルフコーナーから

持ってきた高菜や紅生姜を投入してカスタマイズも楽しみ綺麗に完食。

新年一杯目も満足でスタート...っと言いたいところだが、やっぱり海外

なので音を立てないように啜ったので食べた気がしなかったyo。

飛行機の出発までは近くのビーチで軽く海水浴をしてまったりと過ごす。

今回もハードスケジュールで疲れたけれど楽しかった。また遊びに来るぜ！

2020-1
]]> 2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記 ~花火～ https://teishabatest.fuel-silencers.co.uk/archives/52283410.html 『2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～花火～』今回の旅行の最大の目的であるのがシドニーの年末恒例となっている花火大会。それだけのために大枚はたいてホテルを予約したので部屋から優雅に鑑賞する。上の写真はNorth Sydneyに建つMeriton suiteの19階の部屋からみた... teishaba_604 2020-01-15T19:00:11+09:00 オーストラリア『2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～花火～』

今回の旅行の最大の目的であるのがシドニーの年末恒例となっている花火大会。

それだけのために大枚はたいてホテルを予約したので部屋から優雅に鑑賞する。

上の写真はNorth Sydneyに建つMeriton suiteの19階の部屋からみた昼の景色。

小さいながらもHarbar bridgeとOpera Houseも確認できます。

大晦日の21時に子供などが観れるように家族向けの花火も打ちあがりますが、

年が明けた瞬間に本番が始まります。

素人が手持ちの機器で撮影したんで見ずらいけど雰囲気だけ。

スマホで撮影。窓ガラスの汚れと反射で上手く撮れなかった...

コッチはiPadで窓に張り付けて取ったけど向きが悪いねぇ。

でも、実物はメチャクチャ綺麗で迫力があったので見る価値アリな花火でした♪

]]> 2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～移動に便利なアイテム～ https://teishabatest.fuel-silencers.co.uk/archives/52283218.html 『2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～移動に便利なアイテム～』最近の海外旅行に欠かせないアイテムといったらやっぱりスマホですね。となると必要となるのがSIM LOCKの解除されたスマホにSim Cardです。シドニー空港の到着ロビーにもvodafoneにOPTUSのショップがある... teishaba_604 2020-01-14T19:10:50+09:00 オーストラリア『2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～移動に便利なアイテム～』

最近の海外旅行に欠かせないアイテムといったらやっぱりスマホですね。

となると必要となるのがSIM LOCKの解除されたスマホにSim Cardです。

シドニー空港の到着ロビーにもvodafoneにOPTUSのショップがあるので

時間があればここで購入して設定してもらうのがベストでしょう。

時間が無い場合は駐車場の連絡口にはFreeのSim Cardも置いてあったので、

ここで一枚入手して後で設定という手もあります。但し、アクティベートや

支払いの設定を自分で行わないといけないので、ある程度の知識が必要です。

だが、今回は更なる時間短縮で割高だけども日本のAmazonでポチッたよｗ。

あると便利なアプリはgoogle mapはマストで翻訳も入れておくと安心かな？

オーストラリアは日本と同じ左側通行なので自動車の運転も難しくないので、

レンタカーがあると移動は楽ちん。シドニーでは高速道路に乗る機会が多い

ですが料金の支払いは日本のETCのようなシステムを採用していますが現金

は使えません。レンタカーの場合は後で会社から請求されますが、利用日から

時間が経つと追加料金が掛かるようなのですぐに清算したほうが安いようだ。

ということで便利なのがこのアプリ。

【LinktGO】→アプリの詳細

レンタカーでも利用可能。電話番号とクレジットカードを登録すればOK。

旅行客はどこに料金ゲートがあるか判らないけど、車を降りた後にチェック

すれば料金が出るので、後は支払いのボタンを押せば完了。ただ、タクシー

などの他の車で移動した場合も請求される場合があるので必ずチェック。

【Uber】→アプリの詳細

シドニーはバスに電車など交通機関が整っているけど、レストランなど

ピンポイントの場所に行くときはタクシーよりも便利なのがUberです。

乗車と降車場所を入力して車の種類を選ぶだけで車が配車されるので

細かな説明や言葉が喋れなくて無問題。支払いもカード決済なので

心配なし。

【Opal Travel】　→アプリの詳細

いわゆるオーストラリア版のSuica。電車やバスにトラムはこれ一枚でOK。

カードはコンビニ等で購入可能。Opal Travelのアプリを入れておけば残高

のチェックも可能。取り敢えず20ドル位チャージ（Top up）すれば大丈夫。

]]> 2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～市内編～ https://teishabatest.fuel-silencers.co.uk/archives/52283214.html 『2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～市内編～』ワインを楽しんだHunter Valleyに別れを告げて、旅行の後半戦は市内に戻る。今回お世話になるのはNorth Sydneyエリアに立つ「MERITON SUITE」です。現代的なスタイリッシュな室内。ただ、残念ながらNHKは見れません。角... teishaba_604 2020-01-14T19:05:39+09:00 オーストラリア『2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～市内編～』

ワインを楽しんだHunter Valleyに別れを告げて、旅行の後半戦は市内に戻る。

今回お世話になるのはNorth Sydneyエリアに立つ「MERITON SUITE」です。

現代的なスタイリッシュな室内。ただ、残念ながらNHKは見れません。

角部屋なので2面が大きな窓で抜群の眺望。

シドニーの名所であるOpera HouseとHarbar Bridgeも眼下に望めます。

もちろん一通りの調理設備の整ったキッチン付き。

シングルサイズのベットが二つの少々コンパクトなベッドルームですが

こちら側の景色も抜群です。

シャワールームはタブなし。

やはりアメニティーはシェーバーや歯ブラシは無し。

プールもあります。

GYM設備もあり。この横にはサウナもあった。

冷蔵庫が空ですが代わりに自販機があり。

【PHILLIP'S FOOTE】

荷物を置いたら早速ランチ。向かった先はThe Rocksにあるこちらのお店。

うん十年前に卒業旅行で食べた時の記憶を思い出して訪問。懐かしいなぁ。

入ってすぐのスペースはパブになっており、ドリンクはそこで購入します。

奥へ進んでいき、中庭を抜けて階段を上っていくと肉の販売所があります。

お好みの肉をここでチョイス。

今回はEYE FILLETとT-BONE STEAKをチョイス。

一人一人前の肉を頼めばその横に置いてある付け合わせ温野菜も食べ放題。

サラダバーだってもちろん食べ放題ですよ。

購入した肉は塩胡椒をして中庭のグリルでセルフで焼きます。

自分のお好みの焼き加減で仕上げる。

柔らかでさっぱりとした味わいのフィレ。

いい具合に脂の乗ったTボーン。溢れ出すタイプではなくて噛めば滲みだす

肉の旨み。現地で食べるオージービーフはいつも以上に“おいしい”ビーフだ。

さて、ショッピングを軽くしたら大晦日の夜に備えよう。

]]> 2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～WINE TASTING TOURS～ https://teishabatest.fuel-silencers.co.uk/archives/52283213.html 『2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～WINE TASTING TOURS～』今回訪問したHunter Valleyといえばオーストラリアを代表するワインの名産地。旅行ってことで普段はあまり経験することのない現地ツアーに参加してみたよ。バスに乗ってワイナリーを巡ります。シドニー市内... teishaba_604 2020-01-14T19:00:42+09:00 オーストラリア『2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～WINE TASTING TOURS～』

今回訪問したHunter Valleyといえばオーストラリアを代表するワインの名産地。

旅行ってことで普段はあまり経験することのない現地ツアーに参加してみたよ。

バスに乗ってワイナリーを巡ります。シドニー市内を出発する1日コースが

日本人向けのようで現地発のツアーは英語オンリーというハードな世界ｗ。

【LAMBLOCH】

一軒目はこちらから。

いろいろと説明を受けながら5種類くらいテイスティング。だけど語学力

の低さと普段は安い焼酎ばかり飲んでいるので適切なコメントは無理っす。

それっぽくグラスを傾けて色を見てたらグイグイ説明し始めるから焦る。

その説明に相槌を打ちながら飲んでたら一軒目から飲み過ぎちゃったぜ。

好みだったのはShiraz

【MISTLETOE WINERY】

2軒目は家族経営の小さなワイナリー。現地じゃないと絶対に飲めないよね。

ここでも5種類位飲んだかな。ここでは普段は飲まないマスカットを使った

デザートワインがNiceだった。

【Matilda Bay Brewhouse Hunter Valley】

今度はランチの場所でもありビール工場を併設したこちらで。

このお店ではワインと合うチーズとのペアリングを楽しむ。軽い酸味のある

チーズがPINOT GRIGIOの白ワインとベストマッチ。

結構ワインも飲んだので気分転換でランチにはビールの飲み比べ。ウマシ！

【TINTILLA ESTATE】

こちらも2軒目と同様に家族で営む小さなワイナリー。

さすがにこの位になってくると同じツアーのお客さんとも酒の力もあって

馴染んでくる。ゴールドコーストから来たという仲良し三人組のお姉様達

は日本好きのようで日本に遊びに行った時の話に花が咲く...てか、最後は

普通に飲み会になってたよ。ここでは日本では馴染みの薄いSEMILLONが

一番だったな。

試飲なのにグビグビ飲んだので酔っぱらっちったぜ。でも楽しかったな♪

]]> 2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～Hunter Valley～ https://teishabatest.fuel-silencers.co.uk/archives/52283203.html 『2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～Hunter Valley～』今回の旅行は前半はシドニーの北側で後半は市内で過ごすというプランです。シドニーから車で走ること3時間で、この日の宿泊地である“Hunter Valley”に到着です。2泊お世話になるのはポコルピンの「Grand Mercu... teishaba_604 2020-01-13T19:10:55+09:00 オーストラリア『2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～Hunter Valley～』

今回の旅行は前半はシドニーの北側で後半は市内で過ごすというプランです。

シドニーから車で走ること3時間で、この日の宿泊地である“Hunter Valley”に

到着です。2泊お世話になるのはポコルピンの「Grand Mercure Apartments」

敷地内に数軒立ち並ぶコテージの一つ。2階建てで一階部分が今回の部屋。

暖炉付きのリビング。大きな窓の先のテラスにはテーブルもあります。

ダイニングテーブルが置かれたキッチンスペース。こちらサイドにも

テラスがあって、デッキチェアが置かれていた。

冷蔵庫、オーブン、電子レンジ、食洗器まであり〼。もちろん調理器具や

カトラリーも一式揃っているので、料理も可能です。まあ、短期滞在型の

日本の旅行者には無用の長物だけどねｗ。

冷蔵庫の中身はジュースとワイン。VBは途中のボトルショップで購入。

冷蔵庫で冷えていた白ワインと常温の赤ワインが各2本ずつ用意されたいた。

こちらマスターベッドルーム。

シャワーブースとバスタブにトイレ。

アメニティー。やはり歯ブラシとカミソリ類はなし。

こちらもう一つのベッドルーム。一回り小さいが装備はほぼ同じ。

GYM設備も完備。

プールも2か所あり。これ以外にテニスコートもあり。

グレッグノーマンが監修したというゴルフコースもあり。今回は時間が

無かったからプレーは無し...ってそもそもゴルフは何年もやってないよ。

中々いい施設だね。老後の住まいとして分譲住宅を一棟購入すっかな？

って、とてもじゃないケド手が出るではなくて目玉が飛び出る金額でした。

敷地内にもレストランがあるけれど、折角なので近くにある人気のお店で

ディナー。

【Restaurant Botanica】

レストランなのでデニムとサンダルって訳にはいかないのでシャツ着用。

ネットで予約しておいたので入口で名前を告げて中央の席に案内された。

窓の外にはカンガルーが。まぁ、オーストラリアは郊外に行けば普通に

いるので写真を撮るのは最初だけ。夜行性だからこの時間から活動かな。

料理はアラカルトでチョイス。

【entree】
Confit duck leg terrine,shiraz gastrique,smoked yolk,duck fat brioche

Wagyu beef tartare,coal roasted beetroots,onion buttermilk,sorrel oil

【main】
Local pig red wine braised cabbage,charcoal roasted apple,orange and clove sause

Gruyere crusted market fish,saffron rouille,baby kale,reduced whey,parsley oil

【dessert】
Red wine balsamic strawberries,sutrawberry curd,shortcake,egg white

やはり人気というのも納得で、どの料理も非常に美味しい。

そんな料理に合わせる地元産のワインは...

M&J BECKER WINESのCHARDONNAY すっきりとした飲み口の爽やかな一杯

SILKMANはReserve Shiraz Pinot Noir　適度な渋みと酸味を併せ持つ一杯。

日常とは違う場所で味わう旨い料理に美味い酒。本当に最高じゃないか！
]]> 2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～到着～ https://teishabatest.fuel-silencers.co.uk/archives/52283201.html 『2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～到着～』狭いながらも快適な...って機中ではずっと寝ていたので記憶はゼロですが、9時間半のフライトを経て無事シドニーに到着。入国を済ませたら直ぐにレンタカーを引き取りまずは昼食。向かった先は南半球最大の水揚げ量を誇る... teishaba_604 2020-01-13T19:05:37+09:00 オーストラリア『2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～到着～』

狭いながらも快適な...って機中ではずっと寝ていたので記憶はゼロですが、

9時間半のフライトを経て無事シドニーに到着。入国を済ませたら直ぐに

レンタカーを引き取りまずは昼食。向かった先は南半球最大の水揚げ量を

誇る魚河岸として有名な“Sydney Fish Market”で。それにしても山火事の

影響でどんよりとした空だな。

日曜のランチタイムってことでどこのお店も観光客で一杯。今回は建物の

一番奥にある「NICHOLAS SEAFOOD」で購入。ボトルショップで飲み物

をGETして、テラス席は満席だったので建物の端っこの席で広げてみた。

やっぱＶＢは外せないね！と言いたいところですが、この後も運転しないと

いけないので“BUNDABERG"のジンジャービール（ノンアルコール）で我慢。

プリプリの海老に小振りながら旨味満載な牡蠣、ロブスターはSoSoだったが

やっぱり酒が飲みてぇー。ペロッと平らげご馳走様。さぁ、北へ向かうぞ。

***　旅の相棒　***

今回の旅の相棒はNISSAN X-TRAIL。本当はNISSAN QASHQAIを予約した

のだが、前回と同様に車種変更された。この車種の方が一回り大きいので

走りも安定して楽なんだろうけど、日本未販売のQASHQAIに乗りたかった。

]]> 2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～prologue～ https://teishabatest.fuel-silencers.co.uk/archives/52283128.html 『2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～prologue～』2019年の夏休みはNo kangaroosなAustriaで過ごしたが、年末年始は寒い日本を脱出して、暖かいLand Down Underとも言われるAustraliaのSydneyで過ごすことにした。ここ何回かは極力コストを抑える為にLCCを利用してい... teishaba_604 2020-01-13T19:00:28+09:00 オーストラリア『2019-2020 オーストラリア Sydney旅行記～prologue～』

2019年の夏休みはNo kangaroosなAustriaで過ごしたが、年末年始は

寒い日本を脱出して、暖かいLand Down Underとも言われるAustralia

のSydneyで過ごすことにした。ここ何回かは極力コストを抑える為に

LCCを利用していたが、今回は少々奮発して羽田発のANAの直行便を

チョイス。

余裕をもって早めに空港入り。出発まではゴールドメンバーが利用できる

ラウンジでのんびり...ってそんなに飛行機には乗らないのでマイルなんて

溜まっていないので追加料金を支払っての利用ですｗ。

事前申し込みでお一人様4000円だけどサンドイッチにおにぎりなどの軽食

から始まり、煮物やしょうが焼きに焼きそばまで結構豊富なラインナップ。

そして何よりお酒も飲み放題なのが嬉しいねぇ。普通にレストランで飲食

したらそれ以上のお金が掛る場合もあるから酒飲みには逆にお得ですね。

さらに今回は利用しなかったけど、申込制でシャワールームも使えるので、

仕事上がりから直フライトなどには便利ですね。

さて、良い具合にお酒を飲んでいい気分になったところで〆の一杯を注文。

やっぱりラーメンの文字を見つけちゃたら頼まない訳にはいきません。

呼び出しブザーを預かり、出来上がるまでにビールとカレーを用意して

スタンバイ完了。

細かいことは抜きにして旅行前に食べるには“うまかっちゃん”な組み合わせ。

麺はツルモチな中細麺。スルスルと軽快に啜っていき、サクッと完食。

お腹も満たされたところでオーストラリアに向けて出発だ！
]]> オーストラリア旅行記 2018年　～その8～ https://teishabatest.fuel-silencers.co.uk/archives/52239990.html 『M yogo/Cairns International Airport TRS(Tourist Refund Scheme)』一番重要なウルル登山はできなかったものの今回も非常に楽しい旅となった。そんな旅行の最後の夜を締めくくるのは我が家のケアンズ旅行では定番となるThe Pier Cairnsの"M yogo"に決まり。ベースとなるの... teishaba_604 2018-08-22T19:01:23+09:00 オーストラリア

一番重要なウルル登山はできなかったものの今回も非常に楽しい旅となった。
そんな旅行の最後の夜を締めくくるのは我が家のケアンズ旅行では定番となる
The Pier Cairnsの"M yogo"に決まり。ベースとなるのは創作フレンチですが、
やはりオーナーが日本人ということもあって観光客にはピッタリな味のお店。
訪問はディナータイムの19：00。今日もVBで乾杯して宴のスタート・・・
っと思っていたら料理が全然来ませんよ。入店が重なったのか他のテーブルも
同じ状態。他所に行くとスタッフに告げると、もう少しで最初の料理が出ます
なんて蕎麦屋の出前のようなことを言われたのでガマンする。30分程で登場。

OZ Gourmet plate
ホロホロ柔らかなカンガルー肉の煮込みとしっかりとした噛み応えのある
ワニ肉のソテー。両者とも調理法がいいのかクセがなくて食べやすい。

Baked Atlantic Salmon
身はふっくら皮目はパリッと焼き上げたアトランティックサーモンに
シャンパンクリームソースがマッチする。

Chicken Linguine
チキンときのこ入りのリングイネ。トマトソースはクリーミーで円やか。

相変わらず安定感あるお店。だけどやはり時間が掛かったのとメニューも
味も昔の方がよかったような。なので次回はランチにするかな。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
翌朝。
まだまだ帰りたくないけど仕方がない。ケアンズ空港に移動する。
チェックインを済ませたら搭乗ゲート側にあるTRSで免税手続き
をします。

オーストラリアは入国・出国審査は最新鋭の機械式で楽ちんなのに、
少しでも税金徴収したいようで免税手続きが面倒です。TRSがある
場所も目立たない場所にあるどころか正面側のシャッターは閉ざさ
れて判りづらい。係員のおばちゃんもやる気ナシオで時間が掛かる
ので早めに行かないと飛行機に乗り遅れる可能性大なので注意！！！

大体購入した商品とTAX INVOICEを持っていないといけないなんて
機内持ち込み荷物が増えるだけで邪魔だよ。

また旅行に行けるように頑張らないと。

　　　　　　　　　　　　＊＊＊　あとがき　＊＊＊

免税の件では偉そうに言ったが該当する商品は大して買ってないんだけどね。
今回の自分用のお土産はJaquesのマグカップとウルワースで買った調味料ｗ。
中でもPraiseのソースは最高に好きなので、日本でも販売してくれないかな。

　　　　　　　　　　　　　　－　おわり　－

　　　　　　　　　　　　　＜＜その7　
]]> オーストラリア旅行記 2018年　～その7～ https://teishabatest.fuel-silencers.co.uk/archives/52239989.html 『Meldrum's pies in paradise/De Brueys Boutique Wines　　　　　　　　　　　　　　/Jaques Australian Coffee Plantation』　当初の予定では登山の影響で筋肉痛に苛まれて体力ゼロな朝を迎えるハズが、残念ながらやる気、元気が満ち溢れた朝となった。さて、今日はどうす... teishaba_604 2018-08-22T19:00:18+09:00 オーストラリア　　　　　　　　　　　　　　/Jaques Australian Coffee Plantation』
　

当初の予定では登山の影響で筋肉痛に苛まれて体力ゼロな朝を迎えるハズが、

残念ながらやる気、元気が満ち溢れた朝となった。さて、今日はどうする？
午前中に銀行の用事がある以外は、後は終日フリーだったので、気になって
いた店で朝食を食べて精力的に動き回ることに。向かった先はイギリス文化

が根付いているオーストラリアで定番の食事である"Meat Pie"で数々の賞を
受賞している"meldrum's pies in paradise"にお邪魔することに。

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訪問は平日の09：26。既に地元の朝食のピークタイムを過ぎているようで
店内にはゆったりとした空気が漂っていた。まずは店頭に貼られた日本語
メニューをしっかりと確認してから、注文を決めてレジへと向かいます。

DSCPDC_0001_BURST20180814091510460_COVER

お願いしたのはカプチーノと"Caribbean chicken"です。スパイシーに味付け
されたチキンと玉ねぎがたっぷり入ったホワイトソースをサクサクの皮で包み
込んだパイ。ボリューム満点で食べ応えあり。しっかりと腹が膨れたところで
ドライブがてらMareebaへ大人の社会科見学に向かいます。

【de Brueys Boutique Wines】

ケアンズ市内から車で一時間で到着したのがこちらのワイナリーです。
といってもケアンズは熱帯なので通常の葡萄の栽培には適しておらず、
看板にもあるようにトロピカルフルーツを原材料としたワインを製造
しているようです。

マンゴーの木？が植えられた農場を抜けると・・・

住居の横に売店がありました。

置いてあるワインは5ドルで一通り試飲ができます。（購入する場合は無料）

この日はワイナリー自慢のマンゴーワインを筆頭に、ライチ、パッションフルーツ
といったフルーツワイン、そして珈琲などの約10種類のワインが用意されていた。
残念ながら運転があるので試飲は嫁に任せて、気に入った一本を購入してみました。
良い買い物が出来たところで場所を変えて休憩します。向かった先は車で20分ほど
移動したこちら。

【Jaques Coffee Plantation】

コーヒー農園にお邪魔してみました。あまり珈琲を飲まないので知らなかったが
オーストラリアでもコーヒー豆の栽培をしており、その7割をこのマリーバ産が
占めているようです。

この農園ではコーヒーに関するツアーも開催しているようでした。

それ以外にもセグウェイやジャイロコプターに乗れるツアーもあるみたい。

もちろんコーヒーを飲むだけでも良いし、併設された売店でお土産を
買うだけでもOKです。

折角なので庭に面したテラス席でのんびりとランチ。

嫁さんは大人のエスプレッソ。豆の持つ甘み・酸味・苦みを余すことなく
堪能できる一杯。

自分はIced Coffeeを…って日本のアイスコーヒーを予想してたら生クリーム
とアイスのコーヒーフロートなのね。まあ、子供の僕ちんには丁度いいケド
。

小腹がすいていたので一緒にBLTサンドも。ナイフがぶっ刺してあり
豪快っていうより怖いんですけど。カリカリジューシーベーコンが
トマトのみずみずしさと相まってウマシ。

初めてのマリーバだったけど、結構面白いね。また遊びにきてみよう。

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　＜＜その6　・　その8＞＞

]]> オーストラリア旅行記 2018年　～その6～ https://teishabatest.fuel-silencers.co.uk/archives/52239988.html 『Cairns Harbor Lights/Cairns Night Markets』Uluruに登れなかったショックを引きずりながら再びケアンズへと舞い戻る。残りあと二泊をお世話になるのはPierの並びにあるCairns Harbar Lightです。湾を見渡せる一等地に立つ建物の半分はResidenceでもう半分がホテルとなる... teishaba_604 2018-08-21T19:01:45+09:00 オーストラリア
Uluruに登れなかったショックを引きずりながら再びケアンズへと舞い戻る。
残りあと二泊をお世話になるのはPierの並びにあるCairns Harbar Lightです。